第23章 诚意（2 / 2）

“这个简单，味道重的食材少放些，轻的就多放些，再适量加点白醋就行了。”

封承傲一副原来如此的样子，只听他接着又问，“李姑娘，众所周知，筒骨炖出来的汤最是油腻，你是如何做到让开水白菜的汤如此清澈？如果你介意，可以不用说。”

这种涉及到秘诀的事，李雨肯定不想说，但为了能和封家达成合作，她的诚意总得拉满不是？

“不瞒众位爷，我将来是打算自己开酒楼的，但我保证，不管我的酒楼开到多大多远，封家有的菜肴，我绝不做。”

封承傲忙道：“李姑娘如此精妙的厨艺若是不开酒楼，才是天下老饕的损失。生意嘛，我封家做得，别人自然也做得，各凭本事罢了，李姑娘大可放心去做。”

其他几人跟着点头。

李雨见封家人态度诚恳，的确不像是奸猾之人，心中有了底。

在得到封承傲保证不将方法外传后道：“我在汤熬好后，将剁碎的猪肉糜加入适量的水调和成糊状放进汤里熬煮，待成型后再将其捞起来，如此反复三四次，就能得到一锅清澈如水的高汤。今日时间有限，我熬煮的时间其并不够。若能熬煮五个时辰以上，定会更加美味鲜浓。”

封承傲点了点头，“猪肉要肥的还是瘦的？”

“瘦肉多一些。”

“受教了。”

然后几人又问了些别的，李雨拣想说的回了，不想说的便没再说。

她拿出来的诚意够足，想来封家人也已经意识到了。

怎么朱管事还没来？

李雨看了眼窗外，心里有些急了。

她跟着顺风过来的时候太阳已经开始下山，这会从偏厅的窗户看出去，已看不到太阳照晒的地方，想来已经不早了。

太阳都下山了，肯定已经没了牛车，她要怎么把那几盆辣椒西红柿带回去呢？

再说回靠山村要走近一个小时，她有些怕走夜路。

而且这么晚她还没回去，也不知道弟弟会不会担心她找出来。

好在片刻后，朱管事总算把她的篮子拎来。

李雨起身迎上他，取过篮子把之前开过封的那一罐打开来递给了封承傲。

封承傲接过来，放在鼻下嗅了嗅，忍不住赞道：“好香啊！”

“三哥，给我闻闻。”封承俭凑上去，“果真极香，似乎有虾的味道。”

封家应该看不上这样的小生意，李雨也不怕他们闻出来。

其他人也都接过去闻了闻，封承傲问，“李姑娘，这个东西叫什么？就你手中这些吗？”

李雨总算是知道了封承傲的排行。

封家五位爷，老大气质沉稳，不苟言笑，一眼就能看出他是老大；老二在京中做官，气质儒雅中带着两分犀利，她能辨别出来；五爷年纪最小，颌下无须，也好认；唯独四爷和三爷年纪相差不大，她拿不准。

“我和弟弟为它取名为味鲜粉，三爷想要多少我便能做出多少。若是封家能提供干贝，我能做出比这个更鲜的来。”

“不知这一小灌你准备卖多少银子？”

李雨心里价位是五百文一罐，但她不懂行情，怕自己开得太高，反问道：“三爷觉得一罐多少钱合适？”