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第271章田东林的厨艺(2 / 2)

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几位评委见后纷纷点头,十分满意。

“恩,香!非常香!”

“而且不仅仅是鲜香无比,摆盘也是非常精美。”

说完之后,各自端起清水漱口,然后夹起一块放入口中。

几乎是同时,几位评委一齐举牌。

十分!

场下顿时一阵骚乱。

“我靠!十分!”

“这可是满分啊!”

“第一道菜就拿了个满分,田厨神这么厉害!”

“糟了,另外那小子怕是输定了!”

一时间,台下如同炸开了锅,人声鼎沸。

接着,田东林立刻又将佛跳墙的材料放入瓦罐,开火慢炖。

随后便取出冰块当中的象拔,继续开始制作。

至于苏尘那边,还在慢慢悠悠的做着清洗,切片等等基本工序,有条不紊。

赛程过半的时候,田东林的第二道菜品也完成。

取名富贵象拔,再次获得评委一致的满分。

紧跟着,他又马不停蹄的开始准备最后一道菜。

虽然瓦罐已经在猛火炉上烧了三十多分钟,但这远远不够。

佛跳墙最讲究的就是火候。

所有人都睁大了眼睛,想看看田厨神如何弥补这个缺口。

却见田东林拿出了一台喷火仪器。

那仪器共有六个喷火口,围绕在瓦罐周围,打开开关,火焰顿时将整个瓦罐包裹!

整个比赛大厅的气温,都仿佛是高了好几度。

“我明白了!田厨神这是改变了炖盅的受热方式,原本底部受热的传统炖盅变成了全局受热,所以大幅度缩短了烹调时间!”

“天呐!原来是这样!”

“真不愧是田厨神,竟然能够相处这种办法来,简直是神乎其技啊!”

见到这场景,就连夏侯国栋也不免露出了叹服之色。

现场唯独还保持着淡定的人,也就只剩下苏尘。

不过这个时候,也没人顾得上去看他了。

半盏茶的时间过去,一阵浓郁的香味从瓦罐之中飘了出来。

所有人下意识抬头闻了闻,闭眼陶醉。

“哇!好香啊!”

在一片惊叹声中,原本需要六七个小时才能做出来的佛跳墙,就这么奇迹一般的缩短到了四十分钟。

田东林将瓦罐捧下,放在灶台上。

不等工作人员过来分装,五位评委已经迫不及待的走下场来到了灶台前。

这是对田东林厨艺的尊重。

“我甚至都不需要品尝,就冲刚才田厨神这一手改变传统方式的做法,就能提前打个满分!”

其中一位评委,已经忍不住的举起了评分牌。

十分!

这惊人的举动,让场下观众一片叫绝。

连尝都不尝就给出了满分,这赛况还需要继续比下去吗?

这不是吊打!

田东林双手负于身后,面露得意,倨傲的看了看另外一头还在忙活的苏尘,暗暗笑道:

“小子,看到了吧,什么才叫真正的厨艺。我早说了,你的运气已经用光了,就看我怎么教你做人吧!”

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