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第65章 一半金黄,一半艳红(2 / 2)

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厨房里。

乔安乐拿出方成带来的干辣椒看了看。

细长丰满的形状,哪怕晒干了,依旧颜色纯正,一看就是很好的辣椒。

而且还是最辣的小尖椒的品种。

也就怪不得三崽会辣成这副模样。

方成见乔安乐低头看着干辣椒不说话。

他不由的紧张了起来。

“嫂子,我真的不是故意的,我真的没想到三崽的动作会那么快!你不会反悔不给我做麻辣味的兔子肉吧?”

青年闯了祸,抓了抓头发,别提多紧张了。

“不反悔,答应了给你做,就肯定给你做!你生火吧,我来切菜。”

“好勒, 嫂子,你最爽快大方了!”

方成乐呵呵的,坐到火灶的后面,开始生火烧饭。

乔安乐则是把干辣椒放到了砧板上,切成了一小段一小段。

红色的干辣椒被切断,黄色的辣椒籽从里面爆出来。

切断之后,放到一旁的小碗里备用。

然后是大蒜,生姜,全都切成细细小小的末状,一样放到小碗里备用。

跟上次做红烧兔子肉的时候不同。

这一次麻辣口味的兔子肉, 乔安乐打算做干烧的。

类似麻辣鸡丁的做法。

这种做法好吃,就是费油。

兔子肉在正式烹饪之前,需要在宽油大火的铁锅里,反复油炸上两遍,变得干椒酥脆了才行。

但是乔安乐可不在乎这些。

她的灵宝空间里,囤了那么多的食用油,这辈子都吃不完。

只要拿出来一点点,就行了。

大铁锅里,满满是金灿灿的食用油。

随着大火旺烧,油温不断升高。

等到开始冒小泡泡的合适温度之后,洗干净切成小块的兔子肉,也就可以放下去了。

哗啦啦的一声。

兔子肉如同是绽放的花朵一样,在油锅里翻滚。

这期间。

乔安乐需要时不时的翻动兔子肉,以免油温太高,把兔子肉给炸得焦黑了。

随着刺啦刺啦的响声。

一股诱人的肉香,逐渐弥漫在小厨房里。

方成眼睛都瞪圆了,不停嗅着空气中的香味,肚子里发出了咕噜咕噜的响声!

这还只是刚开始!

就已经那么香味了。

要是等下整道菜都做成了,不知道是怎么样的美味!

实在是太心动了!

嫂子真是厉害!

油炸兔子肉,都不是这道菜里,最香气诱人的时候。

是在接下来的步骤中。

兔子肉炸好之后捞出,锅底剩下一些食用油。

乔安乐把切好的干辣椒,大蒜,生姜,搭配一些洋葱等其他配料,全都放下去翻炒。

这个步骤,叫做呛锅,也叫做调味。

一下子,在热油的激发之下,各种香味都迸发了出来。

其中最明显的……

当然是干辣椒!

又呛鼻,却又……那么香喷喷。

……

此刻。

门外。

“阿嚏!”

“阿嚏!”

“阿嚏!”

三个崽崽,闻着从小厨房里飘出来的呛鼻气味,一个接着一个的打喷嚏。

他们从来都没有闻过这个味道。

鼻腔痒痒的,有些难受。

特别是三崽。

舌头上的疼痛没有缓解,又再一次闻到了干辣椒的气味,难受的都要再一次哭出来了。

但是这一时间。

在三崽面前的人,不是乔安乐,而是厉丰北。

男人一脸的认真严肃。

他低声说道,“三崽,我刚才说的话,你都记住了吗?以后应该怎么做?”

三崽委屈巴巴的嘟着嘴巴,将可怜兮兮的气场发挥到最大。

却还是在厉丰北的父亲威严之下,认真乖巧的点头。

“爹,三崽知道错了。三崽再也不乱拿东西吃。以后看到吃的东西,要慢慢的,不能心急,不能贪嘴。”

就在刚刚的一段时间里。

厉丰北严肃的教导了三崽很多道理。

一旁的大崽二崽,也都仔细的听了。

厉丰北继续说道。

“三崽,现在我们家里东西多,不会让你再像以前一样饿肚子了。不只是吃东西要这样,以后凡是遇到任何事情,都不要心急,要仔细的想一想,想明白这件事情能不能做才可以。”

“爹,三崽记住了。”

三崽眼睛水汪汪的,听话的点了点头。

厉丰北见状,缓和了脸上威严的神情。

他伸出手,轻轻的摸了摸三崽的头发。

“还不舒服吗?”“

“嗯……爹,舌头疼!三崽的舌头到现在都好疼!”

“多喝点羊奶,你娘说的,羊奶止疼。”

三崽乖乖的捧起了小碗,咕嘟咕嘟的喝着。

小厨房里的香味,还在继续传出来。

如今干辣椒呛鼻的气味,已经不再那么明显,反而是各种食材碰撞在一起,更加浓郁的香味。

二崽嗅着鼻子。

他眼睛亮闪闪的问厉丰北。

“爹,这个味道……这个就是干辣椒的味道吗?明明是香喷喷的,为什么三崽吃了会难受成这样啊?”

看着二崽好奇又忍不住向往的小表情。

厉丰北没有直接回答这个问题。

他笑着说,“等你娘做好了,你们尝一口,不就知道是什么味道了。”

尝一口……

二崽和大崽对看了一眼。

有些心动。

但是想到三崽其凄惨的模样。

两个崽崽又忐忑的摇了摇头。

不要不要!

他们才不想哭成这副可怜模样。

小可怜鬼三崽吸了吸鼻子:干辣椒!坏东西!

……

等吃饭的时候。

被定义为坏东西的干辣椒,却是满满的一大盆。

乔安乐知道方成和厉丰北都是可以吃辣的,而且她自己也嘴馋想吃。

两个男人胃口都大。

所以她放了整整三只的兔子肉下去。

金黄焦脆的兔子肉,红艳艳的干辣椒,混在一起,满满的一大盆。

乔安乐都不是用盘子装的兔子肉,而是用大大的搪瓷盆。

一半金黄,一半艳红。

光是看着,都觉得食欲大动。

一大盆放上小饭桌的时候,几乎占了二分之一的桌子。

这一幕。

把三个崽崽都看傻了眼。

干辣椒……要吃这么多这么多的吗?

那舌头不都要痛死了?

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