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第96章 火锅(2 / 2)

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“师傅,您做好了,麻烦到时候直接送到码头的广聚轩去,他们会跟你结算尾钱的。”

许行丰付完定金,这才离开铁匠铺子。

县学半月才休一次,等许行丰回来时,码头店铺早就已经把火锅给上了桌面,而且为了把火锅的名声给打出去。

许老头还特意请了许行丰表哥师傅也就是现在的岳父,给做了面牌匾,挂在原来的广聚轩底下,大写着两个字“火锅”。

许多官商看着这新奇的名字,都会进店一探究竟,结果吃了一次就都爱上了。

特别是麻辣汤底极受欢迎,许行丰当初打铜火锅炉子时特地让师傅在中间做了个隔片,这就有点类似于现代的鸳鸯锅了,可以点两个口味的锅底,还只花一份锅底的钱,让人觉得实惠。

独一份的东西总是受欢迎的,毕竟说出去也有面子,许多官商在许家的广聚轩吃了火锅,总会同好友吹嘘一番,其他人便会好奇,他们都是不差钱的主,自然都乘着船便来了。

许家人原本还因为天气变凉,愁苦得不行,没想到火锅一出,生意简直是以前的好多倍。

幸好许行丰早就给每个人都说好了自己的岗位该干的事,王氏和柳氏万氏三个女眷,刀功好自然是切菜,摆盘,都是待在厨房不动的功夫。

至于许发富和许发贵就是负责记客人点的菜单和端菜的。

这许发富和许发贵兄弟二人,都是不喜欢读书识字的,觉得自己脑袋笨学不来,倒是在这开了广聚轩后,为了记菜单,两兄弟跟着许行丰识了不少字。

就连许老头都为了记账,跟着许行丰学了不少东西,当然许行丰为了让自己爷爷上手快,反正别人也不看自家账本,直接教的阿拉伯数字。

每次直接上一排写多少桌,下一排写多少银子记账,至于银子统计,家里人都是会的,不过是快慢问题。

这样记账省了不少事,许老头也觉得容易。

许行丰看着家里有条不紊的,没有什么错乱,就放下了心,没再操心酒楼这边的事。

转眼就过了一年半,许家这一年半通过酒楼可谓是赚了个盆满钵满。

家里的钱都掌管在许老头和王氏手里,具体有多少许行丰是不知道的,不过许老头直接在府城的府试考场距离不远处,买了三个宅子。

三个宅子虽然都只是一进的,都只有三间正房搭一个院子,但重在位置极好,府试院试是同一个考场,都距离宅子近,而且府学也在这,完完全全后世的学区房。

许老头这次买宅子没再像之前那般,直接写的三个儿子的名字,这样免得以后还有一次手续费。

许老头买这房子的打算说得明明白白,说是方便子孙去考试,免得每次都要挤客栈,而且他是想着万一儿孙以后能去府学上学,那就更是方便不过了。

就算自家用不上,平时出租也是可以的,在府试院试期间更是能租出高价了。

反正不管自家用还是租出去,都是好的。

许行丰觉得自己爷爷实在聪明,这在府城买房,特别是这种学区房,买着大有用处呀,比起在县城买房划算得多。

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