第103章 孩子是受凉了（2 / 2）

陈俊把背篓递给杜曦云道：“杜娘子，这是大家摘的野菜，让我给你送点过来。”

杜曦云接过背篓向陈俊说道：“大家有心了，回去替我向大家说声谢谢。”

“呵呵，这是大家应该的。”陈俊摸了摸头笑着应道。

杜曦云把野菜倒出来，把穆老卸下来的羊腿一前一后，捡了一只装到背篓里。

在路过羊内脏时，她犹豫了一下，把内脏也装进去，出来递给陈俊说道：“这是穆老今天打来的野山羊，你拿回去让厨房煮来给大家打打牙祭。”

“哎，多谢杜娘子。”陈俊话落，连忙背着背篓往回跑了。

因为他要赶紧把肉拿回去，让厨房今晚做来吃，不然等下晚了，就要到明天中午才能吃上了。

肉啊，他做梦都想吃，可不想等到明天了。

杜曦云回到厨房，她让竹苓把野菜给洗干净，自己则是开始把羊肉给分离起来。

穆老扛回来的这只山羊不算大，连毛重一起大概七十斤左右，在除掉皮，内脏，和两只腿，就剩下不多了，不过足够她们今晚大吃一餐了。

杜曦云准备把羊肉分成两个菜就可以，羊排和羊骨一起清炖一个菜，剩下的肉全部都做红烧，这样简单省事一些，毕竟很多东西都不全，她也不想搞太多。

不过无论是清炖还是红烧羊肉，想要味道更好，在这之前，都必须先把羊肉泡去一下血水，这样做出来的羊肉会少很多膻味。

杜曦云快速把羊肉切好，骨头剁成段，然后放到木盆里去血水。

杜曦云趁着清泡血水的空挡，她连忙把饭给煮上，不然等下两个锅都要煮肉，可没地方煮饭了。

吴婆婆来到厨房，向杜曦云说道：“云儿，你要做什么？我来帮你打下手。”

吴婆婆在跟杜曦云做几次饭后，她算是明白了，无论她怎么做，但做出来的味道就不如杜曦云做的好吃，所以只要杜曦云进厨房，她最多就是打打下手。

杜曦云见姨奶奶进来了，她看着她微笑道：“姨奶奶，那你帮我烧火就好。”

人老了都闲不住，特别是一些寄人篱下的老人，你要是不让她们做点事，她们就浑身不得劲，所以只要不是一些特殊的事情，杜曦云都不会拒绝吴婆婆。

“行嘞。”吴婆婆得了烧火的差事，一脸乐呵呵的去烧火了。

两刻钟后，杜曦云见羊肉泡的差不多了，她再次把羊肉清洗干净，把羊肉全都放入到另一个大锅里开始焯水。

焯好水后，她把骨头和肉分开，随后把骨头开始清炖了起来。

她偷偷从空间里拿出一点生姜，洗干净切片放锅里去膻味，白芷和香叶八角她也放了一些。

灶前的吴婆婆嗅了嗅鼻子，看着杜曦云问道：“云儿，你刚刚切的那是什么？闻起来怪香的。”

杜曦云抬头看了姨奶奶一眼，说道：“姨奶奶，这是之前我在岭山城收的草药，这野山羊膻味太重了，我就拿了几味药丢进去跟着煮一下，去去膻味。”

杜曦云在原身记忆中搜寻了一下，这个时候的调料并不多见，农村人做菜，大多是以煮为主，就有钱人家的花样会多一些。