第203章 珍珠（2 / 2）

这是很想喝了。

天天和小鱼儿也很想喝，眨巴葡萄大眼，可怜兮兮的看着夏蓉。

夏蓉怎么受得了这样的眼神哦！不就是奶茶吗？做做做。

今天先做珍珠奶茶吧！

然后就开始做珍珠。做珍珠最好的材料是木薯淀粉，这不是没有木薯淀粉吗？她先用葛根粉代替。

冲好红糖水，将红糖水放进锅内小火煮，让红糖完全溶解，开大火，让红糖水沸腾。

水沸后再开小火，倒入三分之一葛根粉，同时快速搅拌。

葛根粉和红糖水结成糊糊后，关火。再倒入三分之一的葛根粉，搅拌均匀。

把锅内的面团倒到案板上，一点点加入剩下葛根粉，揉成光滑的面团，再用擀面杖擀成面皮，接着切细长条，然后切小块。

再搓圆，圆子煮熟会膨胀，夏蓉做得很小。

夏蓉在做面团的时候，莫修远等人就已经准备好了食材，就剩下夏母在处理熊掌。

现在看到夏蓉在做小圆子，孔高明问道：“这些都是需要搓吃小圆子的吗？这和香芋地瓜丸很像呀！我可以帮忙！”

这很简单的样子！

夏蓉点头，“是的，和香芋地瓜丸就是大小的区别。”

夏蓉解释道：“今晚我做的是珍珠奶茶，这就是奶茶里面的珍珠。”

虽然不知道这个小圆子为什么叫珍珠，但他搓起来没有难度！

于是，孔高明等人开始搓圆子。

夏蓉开始做奶茶，将牛奶和茶叶放到锅里煮，边煮边搅拌。