第138章 香椿炒蛋（1 / 2）

天天、小鱼儿从凳子上跳下来，坐到凳子上，就等吃油渣了。

夏蓉把油渣打捞出来，装了一部分到两个大碗里，分别加了点糖和盐，放到天天和小鱼儿面前的桌子上。夏蓉给天天、小鱼儿他们吃饭的小碗和勺子。

“好次~”天天各尝了一勺后说，小鱼儿跟着点头，是好吃。

夏蓉也吃了一块猪油渣，猪油渣吃起来还是儿时的味道，嚼起来嚓嚓响，喷喷香，脆酥酥，真的好吃。

夏蓉：“娘，各位大厨，忙了一下午也辛苦了，你们也吃一点？”

天天听见这话停了下来，迈着小短腿跑出厨房。

夏母问：“天天，你去哪里？”

“我去找爹爹吃渣渣。”渣渣好吃。

夏母、夏蓉：天天可真孝顺！

夏蓉：“我去将吕掌柜、石掌柜他们都喊进来，大家都休息一下，加个餐。”

油渣夏蓉是第一次熬，天天、小鱼儿、苍远他们是第一次吃，百香坊以前也有熬猪油，但感觉没有夏蓉熬的香！

苍远牵着天天的手进来的时候，脸上带着微微的笑，显然心情极好。吃一口油渣之后心情就更好了。

油渣夏蓉熬了很多，剩下的还可以做菜。菜里加入油渣可是极香的。

夏蓉再把油过滤到干净的容器里。盖上盖子，等凝固好，猪油就变成了雪白雪白的，闻起来也很香。

今天夏蓉看到送食材的商户有新鲜的香椿，夏蓉买了几斤，准备就着锅里剩下的一点猪油，做一个香椿炒蛋。

晚饭除了香椿炒蛋，夏蓉还用猪油渣炒了一个花菜，再做了一个小炒鸡、一个红烧排骨，切了一盘卤牛肉，最后添上其他厨师做的几道菜凑了一桌子。

夏蓉做的菜被大家吃得干干净净，天天、小鱼儿不爱吃素菜的人，也忍不住吃了好几勺子香椿炒蛋和猪油渣炒花菜。

春天的香椿炒蛋可真好吃，猪油渣炒花菜也很好吃。