第131章 清蒸鲈鱼(2 / 2)
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夏母将几人的碗筷摆好,给天天、小鱼儿挑着鱼刺。
夏蓉接着做番茄炒鸡蛋,一般用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。
夏蓉:“鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足;西红柿多了会太酸,不能尽兴吃到炒蛋。这样配比刚刚好。”
夏蓉将盘子递到凤寒月前面:“在炒西红柿的时候我们可以加点糖。这样可以中和西红柿的酸味,口感更好。你尝尝我做的这个番茄炒鸡蛋味道怎么样。”
凤寒月鸡蛋和番茄都吃了一块,评价道:“番茄的酸和鸡蛋的鲜很好的融合,好吃!”
夏蓉笑:“番茄炒鸡蛋虽然说是一道很简单的家常菜,但是喜欢吃它的人非常多。番茄炒鸡蛋下饭,或者是番茄炒蛋面都是很好吃的。”
“今天晚上吃番茄炒蛋面?”没吃过的新鲜食物,风寒月都很有尝试的兴趣。
“好呀!”夏蓉答,“面除了番茄炒鸡蛋,还可以做其他哨子,比如卤肉。”卤肉面也是极好吃呢!
而且这屋里可是一屋子肉食动物。
凤寒月连连点头,“卤肉我爱吃,上次天天带回去的我尝过,特别好吃。这次回来还没有吃过呢?”
夏蓉:“今天下午给你卤上。”
凤寒月开心的笑。
夏蓉将番茄炒鸡蛋放到餐桌上,再给红烧鸡块收个汁,今天中午的菜都做好了,米饭也早就蒸好了。
凤寒月学的怎样不知道,不过她吃得是挺开心的。她学天天的番茄炒鸡蛋拌饭吃,吃得香喷喷。
“番茄炒鸡蛋真是下饭神器啊!”凤寒月感叹。
天天点头,“番茄炒鸡蛋好吃,崽崽爱吃。”
小鱼儿:“我也爱吃!”