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第114章 鸳鸯锅(2 / 2)

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夏蓉还是准备做一个麻辣的,一个番茄的。

先做麻辣的。这次夏蓉底料做得有点多,下次想吃不用再制作火锅底料了。厨房火锅底料的香气也是越来越浓。

小鱼儿:“这能吃吗?”虽然没有肉,但闻起来可真香呀!

夏蓉哭笑不得,“不能吃,你看这里面既没有肉,也没有菜,都是调料。将这个熬一个汤底就可以吃火锅啦!”

夏母准备火锅的食材,夏蓉准备再做一个番茄锅底。

夏蓉将炒好的番茄放入鸳鸯锅的一边,加入高汤,放入葱段和姜片。放入调味粉和番茄薄片,大火烧开,浓香的番茄味火锅汤底就完成了。

炒好的基础底料放入另一边,加入高汤,麻辣锅底也就制成了。

夏蓉将不容易熟的土豆、冻豆腐、肉丸、鱼丸等放入锅底。冬天嘛,虽然没有叶天成的异能,放到外面一晚上,豆腐就变成了冻豆腐了。

水开之后,下入猪肉、牛肉、羊肉片,夏蓉说:“这些肉片比较薄,烫变色了就可以吃了。”

夏蓉先给天天、小鱼儿捞已经煮好的肉片,当然都是番茄锅底的。

小鱼儿:“我要吃这个锅底的!这个香。”

“这是麻辣的,”夏蓉劝道,“你不能吃辣!”

小鱼儿表示她只吃一块:“我尝一口,就尝一口。”

夏蓉给她夹了一块猪肉,小鱼儿笑眯眯的舀到嘴里,“嘶嘶,好辣!”但是也好吃,小鱼儿吃得眼泪汪汪的。

夏母给小鱼儿倒了一杯温水,顺便给天天也倒了一杯。

“崽崽也要,崽崽也要!”崽崽爱吃辣。

“天天要什么?”一名清脆好听切干脆的女子的声音从门外传来。

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