第93章 爆炒螺蛳（2 / 2）

叶天成刷螺蛳可真快啊，灵力一转，螺蛳外壳上面的青苔就光洁一新。

有了叶天成和天天的帮忙之后，刷螺蛳就不叫个事。不到十分钟就处理完所有的螺蛳。

夏蓉将刷完的螺蛳，又搓洗了一遍，把田螺表面清洗干净。再准备一个大盆里面多盛一些清水，加一些食盐搅拌成盐水然后把田螺放进去浸泡。

天天看着变浑浊的清水，“姨姨，螺蛳刚刚刷干净了，可是水变脏了。”

夏蓉解释：“螺蛳泡在清水中，在不断吸水吐水的过程中，把肚子里的泥沙吐出来了，所以水变脏了。我们给螺蛳多换几次水，螺蛳里面的泥沙就可以吐出来大部分。”

夏蓉换了五次水，直到水逐渐变清那么田螺的泥沙基本是处理干净了。这时候已经到下午了，田螺已经吐出来大部分的泥沙之后需要把螺尾剪掉。

叶天成及夏母等人的帮助下，剪螺尾的速度极快。

然后将螺尾剪掉的螺蛳继续泡在清水盆里，盆里加上香油。

刚刚已经泡过了，现在又泡。叶天成奇怪的问：“螺蛳的沙还没有吐干净吗？”

夏蓉：“刚刚是吐沙。螺蛳里面有很多寄生虫。现在是用香油刺激田螺肚子里的寄生虫，将它们勾出来。”

夏蓉将螺蛳用香油泡了三次，后将螺蛳搓洗了两遍，螺蛳这才算清理干净。

在清理螺蛳的时候，万里无云的天空忽然乌云密布，随后就下起了倾盆大雨。

夏蓉：！！！

夏蓉：苍远这能力，比天气预报还准！夏蓉表示佩服。

下午因苍远说要下雨，所有人都在家里。

有叶天成等人帮忙，挑螺蛳肉速度很快。去掉壳后，小半桶螺蛳才挑了三盘螺蛳肉。

夏蓉准备用没有去壳的螺蛳做一个爆炒螺蛳，去壳的做一个爆炒香辣田螺肉，都是微辣版本的，天天可以吃。

这里的螺蛳大部分都是鱼儿摸的，爆炒香辣田螺肉是给鱼儿准备的。