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第279章摸清线索(2 / 2)

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苏漫的脑子里瞬间脑补出了陆予安身为庶子,被一群嫡子欺负的惨兮兮的画面。

优秀却备受打压?才华横溢却无处施展?这不妥妥的名人成长必经之路吗?

宋川见苏漫一脸唏嘘,时不时摇头叹气,不解的看了她一眼,就自顾自的上楼了。

“咕噜噜——”

肚子发出的响声,将苏漫跑到天边的思绪拉了回来。

什么声音?

一回头,见陆予安站在身后,她尴尬的开口道:“公子,你饿了吗?”

陆予安下意识开口道:“我不饿。”

“咕噜噜——”

又一道声音响起,在空旷的夜里显得格外清晰。

苏漫努力忍住笑意,好一会儿才开口“公子先在这休息一下,我去看看能不能做些点心。”

说完便朝向店小二招了招手。

“这店里的灶房可以用吗?我想自己做点吃的。”

店小二搓了搓手道“可以是可以,但……这灶房没剩下什么东西了,送菜的人得明早才能到。”

苏漫跟着店小二来到灶房,果然没剩下什么,除了基本的调料外,也就剩几袋面粉和一小碗红豆。

正考虑做什么好时,苏漫突然闻见一股淡淡的清香。

荷花!

“附近是有荷花吗?”苏漫转头问道。

“哦,厨房后面种着一片荷花,您想要莲子的话,这个时候可能还没有嘞!”

“不用莲子,可以摘几朵荷花吗?”

“您要荷花?这玩意儿好说,我去给您摘。”

店小二说完便麻溜的跑了出去带回来几只粉粉嫩嫩的荷花。

这荷花这般美,做出来的荷花酥味道必然不错。

做荷花酥的关键在于酥皮,酥皮又分为水面和油心两部分。

苏漫将面粉、猪油和糖加水揉在一起,用捣碎后的荷花汁液染色,将其揉成一团不沾手、不沾案板且粉嫩嫩的光滑面团。

在醒面的空隙里,苏漫将白白软软的油心也做好放一旁备用。

接着,将水面擀成薄薄的水皮,油心包裹在水皮中间,经过反复的对折、堆叠、按压,一块块平整的圆形酥皮出现在案板上。

苏漫转身拿起先前剥好的花生,轻轻敲碎,用炒好的豆沙包起来,搓成一个个小球。

取出圆形的酥皮包裹住豆沙小球,轻轻用刀在酥皮上划上三刀六道,用勺子托住粉色的小球,慢慢放入油锅中炸。

酥皮受热会缓缓打开,仿佛还原了荷花盛开时的模样。

店小二在一边看着,惊得目瞪口呆,直呼:“太神奇了!”

苏漫一边装盘,一边将白粥从锅里盛出,转身笑道:“能否帮我试试味?”

小二连忙点头表示愿意,吹了吹便拿起一个荷花酥轻轻咬下,被烫的龇牙咧嘴也不愿意吐出来。

许是今晚的月色格外柔和,陆予安竟真的听她的话,安安静静坐下等着。

“公子尝尝?”苏漫端着一盘荷花酥缓缓从灶房走来。

盘里精致逼真的荷花酥,淡淡的荷花清香从层层叠叠的粉色花瓣中传来,圆滚滚的豆沙馅花蕊,看起来也十分可爱。

陆予安用筷子夹起一个送入嘴里,入口的瞬间,他楞了一瞬。

酥脆的花瓣有着淡淡的荷花香,中间豆沙做的花蕊沙沙的口感,伴着花生碎的酥香,双重的口感带来完全不一样的体验,在嘴里碰撞后产生一种独特而奇妙的感受。

吃完荷花酥再来上一口白粥,软糯香甜的大米,入口即化,搭配荷花酥一起吃,解腻又养胃。

“好吃吗?”苏漫扬起脸期待的问

“很好吃。”

一听到这话,她那一双杏眸瞬间亮了起来,眼尾高扬,眉目舒展,整个人更加灵动起来。

陆予安愣了愣神,敛下眸光,右手轻轻摩挲着手中的杯子。

这菜……真是越看……越顺眼了

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