第25章番薯的做法（2 / 2）

“茱萸味辛，凑近闻必然呛鼻。”方泽谦赶紧接过她拿在手里的茱萸。

“诶，别拿走啊！这正好，加到菜里调味。”禾茉迅速缩回自己的手，将茱萸攥在手里。

“荠菜味道清淡，不用加茱萸掩盖气味。”方泽谦以为她嫌弃荠菜的味道，特意解释道。

“我不是嫌弃荠菜的味道，我只是觉得荠菜吃在嘴里没味道，就想着加些茱萸进去调味，这样能更好吃。”禾茉作为一个吃惯了外卖的现代人，对这些清粥小菜实在无感。

“特意加茱萸进菜里的做法，我还是第一次听说。”方泽谦不理解，但也没再阻拦，随她折腾。

禾茉将茱萸放进去后再尝了一口，满意地点点头，“嗯，这个味道才纯正，一会儿你尝尝，保准打开新世界的大门！”

“好。”方泽谦见锅中的米饭熟的差不多了，准备撤出一两根柴火，免得火势过旺，将饭蒸焦。

“不用撤，我一会儿丢几个番薯进去就好了。”禾茉看见他的动作及时阻止，将放在一边未去皮的番薯丢了几个进去，火势瞬间就压住了，等番薯烤熟，米饭也差不多能出锅了。

“它还能烤着吃？”方泽谦惊讶于它的多种做法。

“是啊！这个番薯的做法远不止一两种，她可以烤着吃、蒸着吃、炸着吃、拌着吃，还可以做成番薯干，长久的保存，它的叶子也是个好东西，可以当成蔬菜吃，味道也不差的，总之，它是个很不错的粮食！”

禾茉越说越觉得不种番薯挺可惜的。

“它这么好，不普及下来种其实是挺可惜的……”

“是土地不适合种吗？”方泽谦自打禾茉回来，就没问这件事，现在她提及就顺口问了出来。

“不是……若是土地不合适倒也可以改善，但赵大人拗不过范税使，不准备种了。”禾茉仍然觉得遗憾。

范崔！今年为何会派他下到地方做税使？

方泽谦听到“范税使”三个字眼底略过一丝暗色。

“不过没关系，他们不种，我还可以自己种，角落里的那几个番薯种出来，足够我们当成粮食吃了。”禾茉兴致勃勃道。

要不是今天天色已晚，她恨不得现在就去育苗，在谷雨前后移栽育出来的苗是最好的……

“噼啪——”

一颗火星子溅出来，打断了禾茉的思路。

“这饭可以了。”禾茉掀开盖子，用筷子戳了戳，所有的番薯已经软了，她对着看火的方泽谦道：“你小心地戳一戳那个烤番薯，软了就行，别烤焦了。”

方泽谦照做，去院外摘了几片宽大的树叶，将黑黝黝的番薯一一扒拉出来，仔细拍掉上面的灰，放在树叶上面降温。

“还好今天没到厨房闹，不然连吃饭的碗都不够了，还得……”禾茉拿碗时微怔，突然想起来，方齐今天一天都没在方家。

“小齐还没回来！”禾茉放下手里的碗对方泽谦道：“早上他说要回家，我想着这边肯定乱糟糟的，回去也好，免得受伤，可现在还没回来……”

“小齐说回家就不会乱跑的，我现在去梨花嫂子家看看。”方泽谦趁着天色还能看得见路，披上蓑衣就往赵梨花家赶。