第29章 杀猪饭（1 / 2）

不用多长时间，猪身上的毛就被处理得干干净净，赤条条的躺在那里，真的是白条猪了。

然后，龙柒就开始给猪进行分解，取出内脏，猪板油，切割排骨，前、后腿等等。

这一顿快，狠，准的流畅操作，再次刷新了他们对龙柒的认知！

内脏的处理要非常有技巧，龙柒交代他们至少要经过五次左右的清洗，才能完成。

在打算杀猪之前，老爷子他们已经把猪饿了几天了，肚子里已经没什么消化的食物了，基本上就剩下点水了，所以清洁起来相对容易一些，但是中间也要经过不少清洗材料辅助才能彻底清洗干净。

现在他们已经不敢有怨言了，龙柒叫怎么做，他们就怎么做。

猪的其他部位，龙柒也按照老爷子的需要，分解成大小不一的肉块。

众人忙活了半天，终于分割清洗完毕，杀猪的工作这才告一段落。

接下来，就开始进入美味佳肴的杀猪菜制作过程了。

龙柒先炖一些白肉，等到时候切薄片蘸料吃。

再是血肠，新鲜的猪血加入葱末、姜末、再加入顿白肉的肉汤，调制好后，灌入洗净的小肠中，然后下到炖肉锅里一起煮，这个是沾酱吃。

这血肠啊，美味柔软，肉汤清香，融合在一起鲜美异常，龙柒已经好久没吃过了。

还有酸菜炖肉，小炒肉，香辣猪下水，各种全部整起来。

“天啊，这，过年了吗。”秦染死命吞着口水，巴巴的望着，他有生以来，第一次感觉如此幸福。

龙柒转头交代江山去把虞风城带过来，杀猪没赶上，吃杀猪饭还是可以的。

“他啃得动么，瞧他那弱不禁风的样子，喝点稀饭就可以了，病人不宜大补。”

宫瑞老神在在的说着，昨天的气他可还没消。

“随他呗，吃不吃得动看他自己咯，生病一个人在屋里待着，也怪可怜的。”

宫瑞一下站直，危险道：“怎么，你心疼他。”

啧！

龙柒睨了他一眼，这人怎么了，吃枪药啦。

还饭都不给人家吃。

“我心疼啥，我怕等下导演说我孤立他，虐待他，要罚我款，那我可就亏大了。”

宫瑞轻笑一下，行吧。

龙柒看着他的笑，不明所以。

当热气腾腾的杀猪菜端上桌，满屋子里都开始飘着香气。

这香气是复合的，有肉香、血肠的香，还有酸菜独有的清香，现摘现炒的青菜香。

“哇！！”

众人一阵哗然。

没有任何添加剂，防腐剂，增香剂，所有的食材都是原汁原味，这得不馋死所有人才怪。

就连直播间的弹幕都是一水的哈喇子表情。

正好也是快到饭点的时候，直播间一下子刷爆了，直播网络都卡了起来。

“柒姐，我现在对你真是佩服得五体投地，请受小弟一拜。”秦染假模假样的鞠躬。

龙柒笑着拍他一下：“得了吧，你小子。”

虞风城也定定的看着龙柒，吃饭前，秦染绘声绘色的把上午按猪的事情给他复盘了一遍。他听得津津有味，不时还点评一下龙柒的勇敢机智。

他感觉这真是个宝藏女孩。

众人全部乖乖坐好，开始享受今天的美味佳肴。。

丁香连忙咬了一大口肉：“嗯，真香。”