第10章雨水去轧钢厂当厨师了(1 / 2)
年假很快就过完了,轧钢厂已经开始正式生产啦,何雨柱他们的三食堂里也开始大干起来啦,他带着两个徒弟马华和胖子,每天要应对万余名职工就餐的压力呢,无奈之下,何雨柱天天变换花样,来改进菜品,谁知道,他越改进菜品花样,越是吸引着工人们纷纷投奔到三食堂来就分区啦,这可把他给折腾的够呛。于是他去给食堂主任建议:分区包片让职工们来就餐!
可是主任却不同意,对何雨柱说几个食堂吃饭原本就分区划片着呢,谁不知道啊!现在你炒的菜比别的食堂好吃,人家来了,你应该高兴啊。怎么还不想让让人家来呢。
何雨柱心说:如果三食堂敞开供应的话,那我不得累死了!
说来说去,也没有什么意思,何雨柱回去后,就让马华和胖子挑大梁炒大锅菜了。
结果工人们认为大锅菜不好吃,就逐渐不来三食堂了,后厨一帮人这才感觉压力减轻了,何雨柱心说以后再不干这出力不讨好的事啦。
不久因为食堂工作强度太大,几位年龄老迈的厨师先后退休了,后勤主任和负责后勤的李副厂长不得不开始选拔厨师了,回家跟何雨水商量了一下,何雨柱第二天上班就推荐妹妹何雨水来当厨师,李副厂长和后勤主任很重视,就一起跟他谈话,他直接了当地说何雨水是大师级的厨艺水平,来咱厂当个大厨有点屈才啦,李副厂长就同意让何雨水来试试,先去二食堂去当大厨,干上几天,看看工人们的反应吧。
第二天何雨水就到轧钢厂二食堂走马上任啦,反正她也不想长期担任纺织女工了。
何雨水最擅长卤煮啦,她炒出来的大锅菜都带着浓烈的卤味品的味道,她主打的就是后世大街上叫卖的大锅菜和揽锅菜,因为她调制的卤味调料极其特殊,所以炒出来的大锅菜非常美味,带着强烈的肉香味,很受广大轧钢厂工人师傅们的喜爱。几天之后,李副厂长就在领导班子会议上拍板决定调何雨水进入轧钢厂后勤部门工作了。
会议结束,几位厂领导来到小餐厅,由何雨水担任主厨,给他们做了一桌美味佳肴,何雨水本身厨艺不凡,更兼融会贯通了川菜大师级的精湛厨艺,作出的菜肴自然不同凡响,直把一群厂领导吃得个个称赞,大家都夸老李就是会挖掘人才呀,众人都说这何雨水的厨艺可比傻柱强多了,以后招待餐就转到二食堂来吧。