第49章 总裁3（1 / 2）

之后，梁岁岁又走到一边拿过来一个碗，放入吉利丁片和凉水在一旁泡着。

梁岁岁环顾一周，找到一个小奶锅放在灶上热着，锅里放砂糖，牛奶，玉米淀粉和淡奶油，煮到粘稠之后才把泡好的吉利丁片放进锅里，搅匀后倒入模具等待晾凉。

在这个过程中，芋头刚好蒸好。她迅速把芋头取出来，倒进大碗里，捣成芋泥，又特意挖出来一部分，过筛。

之后拿来了淡奶油和糖粉打发，分别放入两份芋泥里面。

卷皮此时也烤制好了，梁岁岁拿出来放在一旁晾凉，现在就等奶冻脱模了。

文绮满眼都是惊喜，朝她走过来：“一开始我就对你抱有期待，看到你这一系列操作之后期待更深了，我觉得你能做出很美味的甜品。”

梁岁岁笑着回应。

等奶冻脱膜，梁岁岁熟练的把三个部分组装起来，修饰了一下边角，奶冻卷就这么做好了。

梁岁岁把做好的奶冻卷推到文绮面前，示意她尝尝。

文绮拿刀切了一小块下来，用手拿起来递到嘴边，一口咬下去，入口绵软，芋泥香甜，她吃的这部分还有着一点点颗粒感，奶冻的甜恰到好处，不腻且醇厚。

梁岁岁又从另一端切了一小块儿递给她：“尝尝这部分，这里的芋泥是过了筛的，口感更加细腻。”

文绮尝了一口，点点头，笑起来看向梁岁岁：“确实不错，味道把握合适，制作过程熟练，你要明天开始上班吗？工资日结，每天只需要上6个小时的班就可以了。”