第63章 药食同源（1 / 2）

谭小绫和明月都是南方人，从来没有吃过麻酱蘸料的，看着都不知道怎么下手。

季清和之前倒是在王府吃过，驾轻就熟的配着自己喜欢的口味，两大勺麻酱，一点香醋，再来半块红腐乳，就是他今晚吃肉的武器。

小绫和明月先是拿了自己爱吃的油碟，放下后又看向秦遇，想再研究下她怎么吃。

秦遇边打自己想要的调料，边教这两个人 ：“我们常吃的都是麻酱和花生酱八比二混合的，今天条件有限，只有麻酱了，就现在这么吃吃看。加香醋能够解腻，还能吃出麻酱的香气，韭花和腐乳也有不同的香气，还有助于消食。你们第一次吃，少加一点尝试下。”

小绫不爱吃韭花，于是学着季清和的样子打了一碗，看着清汤寡水般的涮锅子，又在碗里放了好多辣椒圈才罢休。

明月平时为了瘦，鸨母都不让多吃东西，造成了她脾胃失和的老毛病了，所以她只是打了两勺麻酱，并不敢加辣椒。

氤氲的热气缓缓上升，开锅了。

“想吃什么自己下，不拘牛羊肉，都是上好的部位，不会难吃的。”秦遇自卖自夸，想着以后还是要来点冻豆腐吃吃，这边天气不够冷，豆腐在室外也冻不上，只能找冰窖一用了。

唔，下次要是有机会，她肯定要想办法冻点豆腐，肉汤里煮过后吸满鲜香，稍微放凉，吃的嘴里爆汁的口感简直太幸福了！

但今天只能想想了，不过有高钙羊肉也不错，秦遇一口气吃了两大碗，这才缓和了腹中的饥饿。

众人呼呼的吃了好多肉和菜，不多时就满头大汗喊着热。

季清和热的脱了棉袄，只穿了一件布衣在吃饭。明月和小绫虽然也热红了脸，但没敢脱袄子，怕一热一凉风寒入体。

两人本来就月事不调，平素洗碗都不敢用凉水，否则每个月那几天就像在炼狱里受刑一样痛苦，疼得死去活来的。

秦遇看她们热的不行还不敢脱外衣，了然道：“这锅底我加了几味养血调经的中药，正好羊肉温补，吃了以后这个月的月事应该不会那么难过了。”

明月不可置信，“秦掌柜，真的可以吗？我这身子早已经破败到底了，年轻时我们都被逼吃下了虎狼之药，每逢那几天就恨不得从楼上跳下去。若是能让我这身体好起来，秦掌柜是又救了我一命呀！”

“等这月过去，我给你调养身子，保证药到病除！”秦遇拍胸脯给明月打包票。

然后秦遇摸了摸正在埋头干饭的小绫，“我们小绫以后也要好好照顾自己，师傅把你养的白白嫩嫩的，以后不受这些苦楚。”

小绫边点头边往嘴里塞绵软的土豆片，根本顾不上回话。

好不容易咽下去土豆片，小绫皱眉问道：“师傅，在锅子里放点药材就能见效吗？可是也没有像您教我的那样煎药，就能有用了？”

“药食同源，只要吃进口中的，都是植物或者动物做的，所以只要配伍得当，都是有效果的。

看着最近你辨别药材的水平又提高了，该是我教你药材配伍与相克的时候了。小绫是天赋异禀的孩子呀！”

季清和吃完一片牛肉，在旁边插嘴：“她是天赋异禀，吃的心思比谁都重！一个小姑娘比我大男人吃的都多！”

小绫不耐烦，她最不喜欢的人就是季清和，人虽然长的就好看一点点，那嘴里说出来的话没一句是好听的。

“你管我啊！师傅说我现在正长身体呢，需要的营养多，多吃是正常的！我爹也说，半大小子，吃穷老子。这可都是真理！”