第150章 租到土地（2 / 2）

紧接着，一个白发苍苍的老者缓缓地打开了会客堂的大门，目光坚定地看着周康：“我愿意签订。”

周康心中松了口气，躬身向老者道：“多谢。”

随后的时间里，周康与每一个农户都详细地讲解了合同的内容，并确保他们都明白后，再签字压手印盖章。

雪花飘洒，冬天已然来到。农田一片死寂，但是远方的菜地却绿油油地掩映在冬日的阳光下。

周康骑马在路上，耿护院跟在其后，一行差人则是扛着粮食和银两，前往农户们的家。

一进田间地头，周康就瞪大了眼睛。面前的菜地竟然全部是菠菜，这虽然是绿色的蔬菜，但怎么也填不饱肚子。他不禁皱起眉头：“这…这都是什么？”

耿护院走上前，抓起一把菠菜，轻轻地摩挲着，他有些不好意思地说：“老爷，这是菠菜，听说是一种好吃的蔬菜。”

周康苦笑：“好吃归好吃，但这怎么能当饭吃呢？农户们怎么过冬？”

这时，几个老农户拄着拐杖，缓缓走了过来，他们见了周康便立刻行礼：“大人。”

周康连忙还礼，指着那片绿色问：“你们冬天就靠这菠菜过活吗？”

老农摇头：“我们也不知道，这菠菜是从南方传来的新种，说是好吃，我们种上试试，没想到长得如此好，可是…就是吃不饱。”

周康沉吟了一会，突然问：“你们是否曾见过黄黄的、圆圆的、大如鸡蛋的东西？”

几个老农想了想，其中一名老者眼中闪过一丝认识的光芒：“你说的是地蛋吗？我们这有，但那玩意儿不能吃，以前有村里的孩子尝试吃了，结果病了好几天。”

周康心中一动，连忙追问：“那地蛋现在在哪里？能带我去看看吗？”

寒风嗖嗖，农户们带着周康走到了一片杂草丛生的地方。

草丛中，有许多黄黄的、圆圆的东西露出地面，那无疑是马铃薯。周康弯下腰，拿起一颗，心中的激动难以言表。

“你们之前是生吃的？”周康有些不解地问道。

老者点了点头：“是啊，我们试过生吃，但结果吃了都拉肚子，所以就再没敢吃了。”

周康轻笑：“这东西不能生吃，但煮熟或烤熟后，味道鲜美，而且非常充饥。菠菜固然好，但马铃薯才是冬天的救命粮。”

众农户听后，眼中闪过一丝疑惑和期待。其中一人疑惑地问：“真的能吃吗？”

周康点头：“不但能吃，而且营养丰富。你们明年可以考虑用一部分地来种这马铃薯，或如你们叫的‘地蛋’。而现在，能帮我找到所有这片区域的野生马铃薯吗？”

农户们纷纷点头，很快，大家就挖出了大量的马铃薯。周康满意地看着，感谢大家，然后命令随从载好。

回到府中，周康立刻命人在地窖里储存起大部分马铃薯，保证它们在冬天不会冻坏。

而剩下的一部分，他则交给了府中的厨房，让他们为今晚的晚餐准备一些马铃薯的菜肴。