第21章 地位的转变(1 / 2)
制作豆腐的工艺,说难也难,说简单也简单,只要掌握好凝固剂就行了。
船上没有卤水,只能用醋代替,口感虽有影响,但不影响食用。
在墨非出去钓鱼之前,已经将豆腐的详细制作方法告知了老李头,让他带着水手们实施。
老李头虽然打心底里看不上墨非,但墨非在贵人们面前打下保证,能解决食材问题,他怕被牵连,只能硬着头皮,试着照他的方法做一下这个所谓的,豆腐。
泡黄豆,磨豆浆,过滤,煮豆浆,点浆,压制成型,每一步老李头都按照墨非的嘱咐,亲力亲为。
开始没抱太大期望,可越做越心惊,隐隐的,老李头觉得正在做一件了不起的食物。
当他看到成品出来时,迫不及待的尝了一口。
浓浓的豆香充满口腔,滑嫩的口感,让他流连忘返。
其他水手尝试过后,也纷纷感叹,这奇怪的食物有些像蒸蛋,但独特的豆香和口感,让人欲罢不能。
真的很难想象,这个豆腐是用黄豆做出来的。
墨非一回到船舱,老李头和水手们就把他围住了!
“这个豆腐,太棒了,如蛋似肉,却是用人人唾弃的黄豆所制作,雪糕,你这真是……”老李头太过激动,脸憋的通红,也想不起用什么词形容。
“太牛逼了……”旁边水手看着老李头说道。
“不对,不对。”
“那是,无敌于世?”另一个水手接道。
“什么玩意,我记得是巧……什么……”
“巧妇难为无米之炊?”另一个水手说道。
“呸,不对……巧……什么来着。”老李头皱眉沉思,就是想不起来。
他们有限的文化水平,在这一刻暴露无遗。
墨非摇头轻笑,“是巧夺天工吧?”
“啊!对对对!就是,巧夺天工,我听一个书生说过,这词厉害啊,这厉害词才配得上你这豆腐。”
“行了,老李头,快给我看看你做的怎么样。”墨非不再废话,直奔桌上的豆腐。
墨非尝了一口,发现豆腐质地不算均匀,豆香不够醇厚,工艺上还需调整。
于是他指出不足,带领着大家伙,开始做重新制作,这次不但有豆腐,还有豆腐脑,豆浆,豆皮,豆片。
墨非指挥着大家伙,井井有条,头头是道。
从这一刻,墨非从一个默默无闻的帮厨,在这帮人心中,潜移默化间,逐渐有了主导地位。
这就是墨非的天赋,做什么事,都条理清晰,思维周密,而且自带一种令人信服的气质,周围的人会不自觉的服从他的指挥。
最终成品出来的时候,大家就像经过一场大考一般,围着墨非,等着他品尝。
墨非逐一试过豆腐、豆腐脑、豆浆、豆皮,豆片,一直沉默未语。
水手们都用期待的眼神望着墨非,大气都不敢喘。
整个船舱厨房内,就剩下墨非咀嚼的声音。
终于,墨非吃下最后一口,厨房内落针可闻。
“成功了,我们成功了!”墨非举臂高呼。
“噢噢噢!太牛逼了!”
“哈哈哈……我们成功的做出了豆腐!”
“牛逼哄哄!”
众人一阵欢呼,都笑的合不拢嘴。
都开始品尝制作出来的豆制品,赞不绝口。
老李头这时凑到墨非身边,悄声道:“雪糕啊,你看,这个制作豆制品的方法,能不能带我多做几次……”
墨非自然知道老李头心中打的算盘,他想学会豆制品的制作工艺,本命大陆没有豆制品,豆制品一经面世,势必会引起整个大陆的追捧。
只要老李头经营得当,那钱财会如流水一般,滚滚而来。
这绝对是一笔巨大的财富,同样,也必须承担巨大的风险。