第42章 极寒分割野猪(12)(2 / 2)
接着我们几个人把各自分到的肉,拖进各自的地窖里面,那两头野猪头呢,就放在孙强那里了,毕竟我们三个女生是肯定不会吃他的,正好给孙强也不浪费。
当然今天的柴火也平均分了,也都拖进了各自的地窖里面。
接着我又把他们三个集合起来,准备跟他们一起去寺庙的后山头找一点松树枝,然后准备把这些猪肉全部都做成风干肉条,这样子的猪肉才会吃不坏,用盐做成的猪肉分干肉条,能够保持一两年以上,这样子才能保证我们有源源不断的肉吃。
我们几个人一起去了寺庙的后山头,砍了一棵松树,然后把这棵松树拖到寺庙里头,4个人平均分了分,最后每个人回到自己的地窖里面,开始做起了自己的猪肉肉干。
当然了,他们几个人也有一年没有吃到肉了,他们几个人做了一顿,火锅猪肉吃,火锅底料呢,当然是在刘强他们那里0元购的啦,他们几个人准备邀我一起跟他们吃,不过我拒绝了,他们几个人也知道,我并不喜欢跟人一起吃饭,所以也就没有强求我跟他们一起吃饭。
今天晚上我们几个人,所有人都吃了一份好晚饭。我跟小白呢,回到了我们的地窖里面,今晚上的晚饭呢?我准备做萝卜炖排骨,我把排骨放在空间里面洗了一下,焯了一下水,然后把萝卜和排骨放进高压锅里面,放在炉子上面让他们炖,接着又跟小白用西瓜刀,把我分到的这一扇猪肉,全部切成小肉条,排骨呢,则收进了空间里面,这些五花肉也全部切成了五花肉条,最后拿出一个盆,把这些小肉条五花肉条,全部放在这一个大盆里面,然后放入满满的盐,辣椒粉,戴上手套,开始让他们腌制起来。
让他们放在一边腌制起来,我又跟小白做了几个架子,正好离着炉子一米距离,架子上面放上松树枝松针。弄好之后,把高压锅放气,后把高压锅的盖子拿掉,放入白胡椒粉,一点点的盐鸡精,放入了一把葱花香菜,开始跟小白吃起晚饭来。
今天跟小白吃的晚饭都是一样的,都是萝卜炖排骨,今天煮的这些排骨萝卜全部吃完之后,把锅洗干净放在一边。
又跟小白看了一会儿电视剧,看了一集左右,这些肉条也腌制的差不多了,猪肉肉条全部放在刚刚弄好的架子上面,把肉条全部放在这些松针松树枝上面,用炉子的炉火,把他们慢慢的烤熟烤干。这猪肉肉干最起码要烤个3,4天,才能做成纯正的肉干。
让他们在炉火上面慢慢烤,我把这个大盆洗干净,收进空间里。然后又继续跟小白在炉火旁边烤起了烤红薯,烤紫薯,烤板栗,烤玉米,反正这些有小白收,放,烤,我根本就不需要费太多的心思,小白一个人就可以完成的很好,我呢?则需要把所有的吃的都放进空间里面就可以啦。
跟小白继续窝在床上看电视剧,我接着用传声筒,告诉他们如何把这些肉条烤干,让他们利用炉子,还有以前没用完的建筑材料,让他们每个人都做了架子,让他们跟我一样把这些肉条全部腌制好,然后把这些肉条全部给烤干,把这些方法全部交给他们之后,说的有点口干舌燥了,喝了一瓶果汁,我接着看了一会儿电视剧,漱口水漱了一下嘴巴。
因为我实在是熬不住了,跟小白说了声晚安!然后开始睡觉了。