第109章 去酒楼请厨子（2 / 2）

方掌柜却一直都按原价在给她算钱，这对他来说何尝不是亏本买卖。

“不行，交情归交情，生意归生意。”

“在我最难得时候是方掌柜您给了我机会，我家才有如今的日子。”

“我不能占您便宜，反正咱们的账都记在账本上，回头咱把账目重新清算一下，从降价那几天开始，把钱重新算一遍。”

方掌柜摆手说不用，反正也没多少钱。

云小夏死活不肯，僵持了半天他只好点了点头，岔开话题。

“行行行，我算是怕了你这丫头，你说找我谈两件事，另一件是啥？”

“对，另一件事，我家前几天盖了新房子，家里长辈说盖房子是大事，要摆席面请亲朋好友去热闹热闹。”

“我寻思着上您这儿来请个厨子帮把手，我一个人怕忙不过来。”

寻常人家妯娌多，办席面啥的基本不缺人手。

云小夏家情况不同，他们家就他们自己。

能请来的人手除了赵大娘和李明翠，还有小花她娘其他的也没什么人肯来了。

但就这几个人手也是不够用的。

云小夏如果泡在后厨做菜，还怎么去前面周旋她收菌子的事。

思来想去，觉得还是请个专业的厨子回去比较好，大不了就是多花点钱。

只要把收菌子这事给搞定了，现在花出去的每一分钱将来都会十倍百倍的赚回来。

所以她也不怕。

就得敢想敢干。

“你邀请厨子？”

方掌柜一听就笑了，“就凭你的手艺，你还需要请厨子吗？”

他们全福楼的大厨做菜都没她好吃，以前都还需要她指导才能做出几道味道正宗的特色菜呢。

“方掌柜，我请厨子不是因为对自己手艺不放心，而是我真的需要人手。”

“您就帮我这个忙吧，事后我一定重重答谢您。”

方掌柜赶忙摆了摆手，“说什么答谢不答谢的。”

“咱们全福楼的厨子也会接些私活，不过大厨我不能借给你，他要是走了我这酒楼就得歇业一天。”

这个云小夏当然知道，“我不借大厨，你把每次给我们称菌子的小帮厨借给我就成。”

方掌柜越听越懵，更搞不懂了。

“你说小谷？他连个帮厨都不算，只上过几回灶，你借他回去能干啥啊。”

云小夏笑了笑说，“那他会炒菜不？”

方掌柜点点头，“炒菜肯定会啊，后厨摘菜配菜打杂的都得会炒菜。”

“但是手艺生，怕给你砸了席面。”

云小夏自信的说道，“会炒菜就行了，这没事，回头人到了我哪儿我还得培训他一天呢。”

“食材我也会帮忙提前准备好，他只要按照我的吩咐把菜炒熟了即可，不难的。”

方掌柜愣了一下，“你还会培训他？”

“那你别借小谷了，我把副厨借给你，你培训副厨行不行？”

云小夏简直哭笑不得，“方掌柜，我借个人回去真的只是为了干活，不是专门教他们做菜。”

“就小谷就行，那孩子看着挺好的。”