第146章 舌尖上的小山村（1 / 2）

丁铃也终于是暂时停下了围观打架，而看向了猫猫。

终于，猫耳朵和猫尾巴又能吃咯——不过，猫猫的肋排和腿肉也不错，比自己的好吃很多。

或许是因为猫猫是妖怪？总之，她的腿排肉肌肉充足，脂肪肥嫩均匀，吃起来味道极好，就是和大火直接烧烤，那样的味道最好！

当然，若是直接切片翻炒起来，味道也是不错的，可惜找不到稻米蒸不出饭，只有一大堆土豆。

不过就算是土豆泥也很配！超级下饭！

而猫猫的肋排，肉骨间隔合理，啃起来有滋有味，吃起来浑身舒爽，尤其是和直接和大腿骨一起熬汤，那叫一个鲜美！

猫耳朵是最适合油炸的！裹上土豆强行弄出来的淀粉，然后油炸，那味道~啧啧啧~酥炸猫耳永远的神！

猫尾巴做的方式就多种多样啦，油炸也好，炭烤也好，蒸熟也好，味道都很棒！属于猫猫身上的万能是食材，味道好的爆炸！

只是可惜调味料不多，自己腌制的土制酱油和土盐土糖肯定没有工业化酱油味精盐来的洁白少杂质健康，也控制不好品相，于味道，只能让它精确到一个美味的区间内。

讲道理，如果能有外面的好调料，猫猫的肉绝对能做的更好吃！

不过自己的肉也不差啦，比如自己的舌头肉，就是一顶一的绝味小零食，虽然自己也不知道为什么自己舌头那么美味，甚至还有一股香甜的气息。

还有自己的胸，比猫猫的胸脂肪更多一点，更方便熬出油，熬出来的油也比大家其它部位熬出来的油更加美味——

所以一旦缺油了，丁铃总是会还不犹豫割下来胸前的良心用来熬油。

花生种子被自己最初种菜的时候浪费掉了 榨不出花生油，那就只能动物油脂代替咯~活着的动物也就俩嘛，正常的啦。

不过和猫猫的腿排肉相比，自己的腿排肉就逊色太多了，但是，除了腿排肉，自己小腹里面的肉反而味道很棒！

虽然那算是内脏，但是如果要对比的话，自己虽然吃不惯，但是猫猫比较喜欢吃的，尤其是喜欢和土豆白菜拌着吃。

不过，可惜的是，自己的肋排不好吃……或者说，自己的肋排是两个人里最难吃的部位了不过可能美味都到了胸部的原因吧。

但是，自己的小腿倒是一绝，腿骨也适合熬汤，当把自己小腿腌制一夜之后，美味的直线上升，被猫猫评价为最好吃的部位。

得到这样的称赞自己也很荣幸，不过自己也还有几个部位很好吃，比如自己的脑花，还有筋道的心脏。

不过说实话，猫猫的脑花其实不好吃，之前取出来大伙吃过一次，总感觉有一股奇怪的苦味，而且还能弥漫口腔好久。

无论我们俩怎么试验，怎么烧，猫猫的脑子都会出现那种苦味，下重料也一样。不过现在已经不是最初那段缺衣少食的时间啦，所以一两个没用的部位存在也是正常的！所以一般来说，猫猫的脑花都会被扔掉。

但是自己的脑花不一样，吃下去有一股香甜感，我自己也很喜欢吃。不管是煎蒸炸炒，自己的脑子和心脏都好吃。

说起心脏，就不得不提一下自己心脏那个独特的，火辣辣的口感了！

不知道为什么，自己的心脏甚至可以调味，因为自己的心脏居然是辣味的！