第 108章 做菜(1 / 2)
何雨柱做的这几次菜,让这些厨师们尝了之后都大为赞赏!
“柱子,这手艺干杂工可惜了,要不再往上提提?”
他这一提,顿时得到了大家的响应,然后就有了下面的领导常菜的环节!
一位厂长,副厂长两位,还有一位办公室主任。
也就是李怀德,自从公私合营之后,他就来了!
一上来就是办公室主任!
大权在握!
现在的办公室主任基本上都和政治有关!
他不管生产,只抓政治!
可以这么说吧,属于一言堂的性质!
这次的何宇柱直接使出了自己的看家本事,如果他转为厨师的话,就会工资直接涨到22块五!
虽然和自己的老爹还差了很多,但这可是他自己的进步!
毕竟当杂工一个月才18,活还累,上下班还得起早贪黑!
关键是他折腾人呢!
这次何雨柱利用自己的平生所学,直接做了六道菜,全都是六大菜系里的代表菜!
现在是麻婆豆腐。
完全是考验火候用料的功夫,要把豆腐做出来的时候不破,油光水滑,看上去就好吃的样子!
鲁菜做的是九转大肠,这个菜要是做好了,那简直就是人间第一大美味,越吃越爱吃,越吃还越想吃!
这道菜上来的一瞬间,就被几人分去了一半,而且还回味无穷!
湘菜做的是辣椒炒肉,这盘菜是最考验火候功底。
如果不是老练的厨师根本做不出,原汁原味的辣椒炒肉!
这道家常菜,还是某位领导的最爱呢。
当何雨柱把这道菜做出来之后,顿时得到了所有领导的一致表扬。
这个时候厂长吃着这道菜,想到了一位大领导!
看来有必要把何雨柱引荐给这位大领导了。
粤菜做的是焗盐鸡,这是一盘凉菜!
但要把它弄得入味儿,而且还要口感适佳,这就考验厨师的调配料的问题!
还好,何雨柱最近感觉自己的厨艺开挂,研究了很多调料。
把这道菜端上来的时候,大家尝了尝,都是点头竖起大拇指,称赞好吃!
闽菜做的是八宝红鲟饭,外加浙菜的红烧火腿。
这六道菜一上,有菜还有饭,大家吃的是再满意不过。
正好,员工都定级了,厨师也定级了。
但都比较模糊,一般都分为大组长之类的。
就冲这么好吃的饭菜,直接把何雨柱的厨师级别定到了大组长上,工资更是达到了32块钱,比以前的22块五还要高很多!
只比自己的父亲差五块钱!
这简直是一步登天!
在后厨,人们都戏称他们父子是厨门父子!
一时之间,领导有什么想要吃小灶的事或者是请客什么的,都是点名他们父子来做!
从此以后,还真把以前冬天和几个合作单位办不了的事情,通过吃几顿饭还真给办成了。
这让轧钢厂领导以后吃饭只认他们父子二人了。
提升为大组长之后,何雨柱也参与到了食堂打饭的事情!
还碰到了几次鄂鲁过来打饭,杨二妮在家养胎,直接请假了!