第22章 二次直播结束（1 / 2）

她甩干净咕咕鸟身上的血水，然后道：“星际食物大部分除了，各种粉碎，各种糊糊，蒸煮是主要的处理方法。”

“那些本身就擅长厨艺的星际居民吗，你们难道没从我的方法里面获得其他想法吗？”

“好了，接下来就是大盘鸡了，这是最后一道菜，然后我就下播了。”

大盘鸡要先熬秘制酱料。

三种不同形态的辣椒在提前炸好的葱油炸的微微卷起焦黄，然后放豆瓣酱放辣椒酱，煸炒出香味后关火，放花椒粉翻炒就可以了，这个酱料就炒好了。

锅内热油，腌制好的咕咕鸟鸡块，煸炒至表面焦黄，把皮下油脂炒出来后，就放放葱段，干辣椒再翻炒，再倒入去腥的料酒跟炒好的秘制酱料，这个时候香味简直是绝了。

最后要做的就是加入冰糖跟热水翻炒均匀调味，后大火转小火扣盖慢炖。

在此期间，把配料备好。

红果不用说，切成圈状，然后就是大蒜粒，本来如果有洋葱的话，加洋葱更好，但是现在没有，所以，放了紫苏叶，而且原本大盘鸡里面放土豆是特别香的，可是加入的是红薯焖煮，那真的是神仙吃法。

但这红薯焖煮可不是直接放进去，而是要滚刀切块过油炸，致表面焦黄再放到大盘鸡锅内焖。

这时间不可以太长，大约三分钟分钟就可以翻炒一下，放入配菜，转大火收汁。

对比就是红彤彤一片的水煮牛肉，大盘鸡鲜亮的颜色可好看许多。

七八个比脸还大的盘子上，炖的比较软烂的姑姑鸟夹着颜色鲜艳的红果跟紫苏混合汤汁中，红薯肉眼可见的香甜软糯，独特的浓郁酱香不用尝，瞬间就通过鼻尖的香味刺激口水分泌。

冲洗掉手上沾到的油脂，白悠悠看着身后的出餐台上堆的满满的肉类。

而乌已经神色认真的盯着自己，见白悠悠看过去他还歪了歪脑袋，先问：“可以了吗？”

“先把这些肉弄上去吧？”想到那些抱怨没有吃过瘾的的网友，大盘鸡就暂时不端了，先把这些肉端走吧。

“可是可以。”乌看着堆叠了几百盘的肉，拧眉：“但巴莱卡人不太喜欢吃生肉。”

白呦呦神秘一笑：“我也不喜欢。”

然后乌就在光脑上给那些吃白食的家伙发信息：想吃好吃的，要下来干活。

剩下的就是那些各种各样白呦呦也不太认识的草，最后在乌的帮助下分类好装盘，想起火锅煮白萝卜的味道也还不错，乌又不知道从哪里扛了两根人高的大萝卜。

感情刚才那个半人高的萝卜也只是个崽子啊！

处理好后，白呦呦突然想起什么，朝直逼近八千万人数的直播间道：“之前寄出的零食应该是好评的，那惯例又抽一波奖吧！”

【啊，主播真好看，求你看看我这个可怜的孩子。我需要这个奖励。】

【尝过主播做的水煮牛肉，我觉得以前喝的营养液原来这么难吃。】

【主播，你是我的女神！】

【不是吧，不是吧？居然还有人相信这是真的？都是骗人的好吗，那些网上吹的天花乱坠的账号都是假的，辣鸡主播！】

【楼上滚犊子吧你！】