第 134 章 耗油诞生了(2 / 2)
“丫头,这......,拿来干嘛的?”老头也不知道怎么说,要说吃吧,这东西看着就不像吃得啊!
“等弄好了,你就知道了,雪姨,你帮我把这壳打开,把里面的肉拿盆装上。”
说着凤倾馨就进屋拿匕首和板凳,这么多还不知道要弄到什么时候呢?她也是第一次搞这些,不知道能不能成功。
“雪姨,雪姨你干嘛呢?这样里面的肉都碎了。”凤倾馨刚出来就看都雪九正拿着石头敲生蚝,忙阻止道,他们这一身武艺,这一石头下去,生蚝还剩渣不。
“这壳也太硬了,不这样打不开啊!”雪九说道。
“看着,这样,这样,诺,这不是好了”凤倾馨用匕首在生蚝的侧面敲开个口子,再把匕首插进去沿着缝隙处开划,简简单单就把生蚝肉取出来了。
凤倾馨留下一些生蚝晚上吃,没一会儿,两人就把生蚝肉取完清洗干净,就准备开始她的蚝油实验了。
“雪姨小火”把生蚝放进锅里煮,雪九只能帮凤倾馨打下手烧火。
煮了一会儿凤倾馨就把生蚝肉捞出来,倒入生蚝汁同样多的水,然后从空间里取出酱油和淀粉兑水后加入生蚝汁里,熬到浓稠,搞定。
“雪姨,灭火好了”凤倾馨把耗油装进一个罐子里。
“小姐,这哪来干嘛?”雪九看着这黑乎乎的东西问道。
“这个叫’耗油‘吧,炒菜和拌菜DW时候放一点 ,可以给菜提鲜”凤倾馨想着还是叫她的老名吧!别到后世这名字又乱了。
“提鲜,那就是调料?”雪九觉得这黑乎乎的东西真的能做菜,不会把菜变黑吗?