第53章 你会做菜吗（1 / 2）

有人帮忙杀鱼做菜，小黄当然是乐意的。

正如慕九说的，大家捞了一天鱼，都累了，现在多了高家五口，也该让他们干点活。

就算是餐厅的大厨，不也还有两打下手的副厨呢！

但这高源，拿刀切鱼的第一下，小黄就觉着不对了……

这孩子是没练过刀功呢吧！

薄鱼片切得跟冬瓜块儿一样，不知道的还以为在剁腊鱼块呢！

关键还坑坑洼洼，厚薄不一……

这样的话，无论是煎煮炸炒，都会影响鱼肉的火候和口感，导致有的地方老了，有的地方没熟。

但小黄是有听说过的，做河豚，最为讲究的就是刀工。

如果不能精巧熟练的去除有毒的部分，那鱼肉根本就不能吃的！

那他这……

小黄突然很庆幸有师父的霸道强势和英明果决！

在拒绝传说中最美味的鱼宴的同时，保住了在场所有人的性命！

小黄实在看不下去，“咳咳——小高，要不还是我来切鱼片吧！

你把这蒸鱼的酱料给配配，你们做河豚一般弄什么口味，是秘制的吗？普通的鱼肉应该也能用吧！”

这位小高同志把鱼片切成那样，简直辜负了这么鲜美的鱼肉！

小高煞有介事的拿着佐料，左看看右看看，然后每一样都来上一点……

小黄再次看不下去了，“小高，在鱼肉酱料里面加小苏打，是你们这里的特色吗？”

小高吸吸鼻子，含糊的应了一声，“嗯……是呀……”

“唉——！加了小苏打，不能再加醋……”

可还没等小黄说完，那“唉——”的一声，吓得小高手上一抖，小半瓶陈醋就下去了……

整碗酱料，瞬间冒出很多泡泡，快速升起溢出碗口，跟火山爆发似的，撒了一桌子……

“这、这……我……”小高被吓得语无伦次，手足无措，吸引了室内一众人的视线。

“没事儿，没事儿！”小黄赶紧拿着抹布上前帮忙。

以前他学做菜的时候，也犯过这样的错误，动辄弄得满屋子狼藉不堪。

小黄凑到小高跟前，小声问道：

“跟哥哥说实话，你真的有学过做菜吗？”

小高全身猛然一滞，“学……学过呀……”

小黄挑起一边的眉头，“学过几天？这切菜、调味儿可都是基础，别告诉我，你们做河豚的不需要！

我师父要真答应让你给烧一顿河豚宴，那还不得毒死我们！你小子恩将仇报呀！”

小高忙摆手反驳，“没、没有，我没有想要毒死你们！

哥，我真的有学过做河豚，我还向村里手艺最厉害的厨子拜过师呢！”

随即朝他妈妈看上一眼，见妈妈在认真洗菜，才小声解释道：

“是我妈，非让我跟着村里做河豚的师父学习。

还动用了村长的关系出面说和，我师父才勉强应下。

但是你也知道，这做河豚的手艺，是人家大厨的秘密绝活！

那是教会徒弟饿死师父，又不是人家什么人，人家凭什么教你！

所以，我就在师父那里……洗菜端盘子，打了两年的零工。

师父忙，两年时间连话都没说上几句。