第21 章 临近新年(2 / 2)
下午王婆子在苏洛的指导下把猪肠和猪肚先用盐水简单冲洗干净,再用草木灰反复揉搓,用清水洗干净,放锅里焯水之后晾干就可以了。
猪肝、猪肺、猪心、猪肺清洗干净放锅里,加入清水,再放适量的桂皮、栀子、花椒、辣椒、豆蔻、八角、香叶和炒好的糖色,再放盐调味,大火熬煮一个小时,再闷一夜就可以了。
十二月二十三小年,所有人都忙着祭灶打扫卫生;二十五做豆腐;二十六割年肉;二十七洗福禄;二十八把面发。
二十九这天苏洛把买的猪板油都熬好了,又炸了一些鸡块鱼块和小酥肉。至此过年的准备都做好了。
李秀荣下午过来让苏泽执笔写了春联,准备明天一早贴上。苏家村的人大多都是买红纸回来,找人写春联。
去年这个时候,村里就村长家和苏洛家里人最多。今年苏洛家还在孝中,所以没人来打扰。也就是两家关系好,赵家才来的。
三十一大早,村里人都开始放鞭炮,贴春联。中午,苏洛和王婆子在厨房包饺子,孙超带着苏泽和孙亮去放鞭炮了。
村里陆陆续续的传来噼里啪啦的鞭炮声,过年的气氛很浓重。
下午苏洛带着苏泽拎着纸钱和香宝去祭拜苏文山夫妇。
苏洛把祭品摆好,和苏泽一起跪在苏文山夫妇的坟前,把纸钱和香宝烧给他们。
王婆子还特地准备了一壶酒,苏洛把酒倒好,对着坟磕了一个头说:“爹娘,请你们放心,我会照顾好小泽的,明年就要送小泽去四方书院读书了,您二位在天有灵,请保佑小泽学业有成!”
苏泽也说:“爹爹娘亲,姐姐可厉害了,会做生意,还会做好多新奇的吃食和糕点,也赚了很多钱,姐姐还买了地呢!
请你们放心,我一定会好好读书的!”
看着苏泽懂事的样子,苏洛很欣慰。在心里说道:“虽然我不是你们的女儿,但是我会把小泽当成亲弟弟的。小泽很懂事,也很努力,只要他愿意,我会一直支持他的。
苏洛,也谢谢你,请你们放心,我会照顾好小泽的。”
在离开的时候,苏泽还是忍不住掉落眼泪,苏洛抱着他轻抚他的背说:“小泽不难过,姐姐会陪着你的!爹娘会在天上看着我们的。”
姐弟二人回去的时候天都快黑了,赵猎户来给他们发压岁钱,一人一个用红纸做的红包,里面包了十文钱。
苏洛一个成年人,再次收到红包心情很微妙。
“谢谢赵叔!您别回去了,我去和婶子说一声,别让婶子做饭了,来我家,咱们一起吃个团圆饭!”苏洛用撒娇的语气说。
看着赵猎户想拒绝忙伸手摇晃住他的胳膊撒娇道:“赵叔,我和小泽第一次过年没有大人陪着,您和婶子就过来吧!人多热闹!”
赵猎户只好答应了!苏洛让小泽先带他去书房待着,自己去了赵家喊了李秀荣和赵峰。
李秀荣特意买了一朵白色带粉的绢花,花了她200文她也没觉着心疼,看到这朵绢花的时候就想着洛洛带着一定好看。
虽说洛洛还要守孝,戴着这朵绢花也不会有影响的。李秀荣是真的把苏洛当亲闺女在疼。