第 6章 冰糖葫芦甜（2 / 2）

请李秀荣来烧火是怕小苏泽找我不好火候，到时候糖葫芦做出来效果不好。

苏洛把白糖和水按比例放到锅里，让李秀荣先大火烧，自己则用勺子不停搅动让白糖充分融化，等到锅里开始冒大泡再转小火，就停止转动，不然会翻砂。看着糖浆微黄就差不多了，苏洛用竹签挑了一点糖稀过凉水后，尝了一下脆脆的不粘牙了，才开始给串好的山里红粘糖衣。

一番操作看到另外三个人目瞪口呆的。苏洛一共做了35串糖葫芦。李秀荣看着晶莹剔透的糖葫芦先是一脸惊讶，然后就是一脸佩服的看着苏洛。

等糖衣凝固后，苏洛给三人一人拿了一串让他们品尝。她们都没想过酸的不能入口的东西这样一加工竟会如此美味。

李秀荣走的时候苏洛让她带三串回去，希望她们尝后能提出意见和建议。推辞不过 李秀荣直接了一串，说是她和小峰都尝过了，拿一串回去给赵猎户尝尝。

苏洛本想留她俩等会儿蒸油渣包子吃，李秀荣推脱说是有事，拉着赵峰的手就赶紧走了。生怕晚一步，又要被苏洛塞东西。

李秀荣看着一步三回头的赵峰气的直骂不懂事，“那是你洛洛姐用来卖钱，你可不能再去吃了，那白糖多金贵啊！”

苏洛让小苏泽把糖葫芦都拿到堂屋晾着，自己去洗韭菜，把剁碎的韭菜和油渣放一起调馅，调好馅面已经发好了，姐弟俩一起动手包包子。很快就做好了。

天快黑的时候，姐弟二人终于吃到了好吃的油渣和韭菜馅的包子。

苏洛找出小篮子，捡了四个包子，带着小苏泽又去了李秀荣家。

这边李秀荣一家刚吃过饭，赵峰正在给自家老爹绘声绘色的讲苏洛是怎么做出如此好吃的糖葫芦的。听到苏洛的声音，不等老爹发话就迫不及待的跑过去开门了。

李秀英看到苏洛姐弟二人高兴极了，看到二人后面提着篮子抱着包子啃得正香的自家儿子，瞬间变脸，伸手就要去揍赵峰，被苏洛拦下了。

“婶子，拿过来就是让小峰吃的 ，可不能动手了。”说完让赵峰带小苏泽玩去了。

“洛洛，你是为了你做的糖葫芦来的吧！”赵猎户看着赵洛和蔼说道。

“赵叔，我家情况你也清楚，我要是不想办法挣钱恐怕这个冬天都过不去了，小泽马上就到开蒙的年纪了，我想要送小泽去私塾，这也是我爹的遗愿。

我从爹爹的藏书中看到过山里红的记载，就试着做，没想到竟做成了。

赵叔，你说这山里红拿到镇上两文钱一串能卖得出去吗？”苏洛问道。

“这山里红酸中带甜，口味独特，一定会好卖的。”赵猎户回答道。

“赵叔，我是这么想的:我和小泽还小，这个生意靠我俩是做不了的，不如咱两家一起做吧！

赵叔你带小峰和小泽做竹签、带他们去捡果子，我和婶子负责加工，所得利润我们五五分？”

“洛洛这不行，这糖葫芦你做出来的，你家的方子，我们只是帮你一点忙，怎么能要你钱呢！不行！”赵猎户说道。