第168章 梦中的那片海 佟晓梅11(1 / 2)
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齐天没有说大话,买的东西无论是新鲜程度,还是价格都是达到了佟晓梅的标准.
再一次回到了晓梅餐馆,齐天问出了自己好奇的一个问题.
佟晓梅:”晓梅餐馆两边的门脸都是我的店面,而之所以没有打通都弄餐馆,一个是要弄诊所,一个是要弄别的东西.”
接着佟晓梅让齐天将韭菜切成末,而自己开始处理起了猪肉.
齐天看着佟晓梅处理猪肉的动作,直接惊住了.
以为佟晓梅给猪肉剔骨,完全没有用菜刀,自己用手就将骨头弄了出来.
这样的手法,齐天是第一次见到.
对于齐天的惊讶,佟晓梅笑着说道:”好好干活,别走神!”
齐天:”老板,您是怎么做到的.”
佟晓梅:”我是大夫,对于骨肉分离有大夫的方法.”
佟晓梅说着,就开始一手一把刀,开始剁起了肉馅.
不过这有再一次让齐天惊讶了,以为佟晓梅剁肉馅,只有切肉的声音,而没有刀剁菜板的声音.
看着齐天又停下了,佟晓梅无奈的说道:”你怎么了?”
齐天:”老板,您这剁肉馅也和别人不一样啊!”
佟晓梅:”这控制好力度,就可以不碰菜板了.”
听见了这个,齐天有一个’佟晓梅是一个练家子’的想法在心中渐渐升起.
三天的时间,佟晓梅对齐天的表现很是满意,问过了齐天之后,佟晓梅拿出了一份用工合同给齐天.
佟晓梅:”这是合同,你看看,若是没有问题,签了之后,你就是我店里的正式员工.”