第232章 火锅（1 / 2）

“哇，小汐，你做的这个什么啊？怎么这些菜都没熟啊？”

“这是火锅，我们先把锅里的吃完，再一点一点把外面的这些菜夹进去烫就行。”

“还能这样的啊，那我可要好好尝尝。”

“你们先坐着，我给你们调一下酱料。”

顾汐忙着火锅的事，都忘记做酱料了。

她进去厨房，拿了几个小碗出来。

这时江枫进来帮忙。

“需要这么多碗么？”

“给他们每个人都调一个，这样方便沾。”

顾汐准备做一个吃火锅的经典油碟。

她往碗里加入蒜末，辣椒粒，葱末，然后倒入生抽和陈醋，可惜没有香菜，不然还可以加入一些香菜，这样就更香了。

“好了，把它们端出去吧。”

“你们先吃啊，不用等我，这里面的肉都熟了的，可以吃了。”

顾汐把味碟拿出来之后发现他们都没有动筷子。

“小汐，我们也想吃，可是我们不知道从哪里下筷。”

顾浩着急的说道。

“给，这是蘸料，锅里面没放多少食盐调味，可能不是很咸，夹出来沾一下这个蘸料。”

“这就是夹锅里的菜，然后沾一下酱料，然后就可以吃了，快尝尝。”

顾汐夹了一块排骨给顾母，又夹了一块鸡肉给爷爷。

一家人开始动筷，顾浩夹了一块排骨吃了起来。

“小汐，今天这个菜怎么不辣了呢？”

顾浩吃习惯了平时顾汐做的辣菜，今天吃不辣的味道一时间不是很习惯。

“我这不是怕爷爷吃不了辣，所以就做了一个番茄锅底。”

“味碟里我加了辣椒，你要是觉得不够就自己进去加点辣椒酱。”

顾浩吃了一口菜，就进了厨房又加了点辣椒酱。

“这小浩，是一天不吃辣椒都不行。”

“怎么样？好吃不？”

“对了，还有这个毛肚，大家快吃这个。”

“你看，夹了一片放下去之后数七下就可以拿起来吃了。”

“小汐，这样能熟么？”

“可以熟，这个很容易熟的，不信你们尝尝。”

江枫也跟着顾汐一样夹了一片毛肚放下去烫一下拿起来吃。

“好吃吧？”

“挺好吃的。”

“我们再加点菜进去，你们想吃什么都可以夹进去煮的。”

现在的炭火很旺盛，砂锅里面现在还是沸腾着的。

顾汐夹了一些猪肉进去。

现在这个天气吃火锅真的是太好了。

“这个火锅吃着，身体特别的暖和，一点都感觉不到冷呢，这还冒着热气呢。”

“对啊，想吃什么就下什么，真方便。”

“小汐，明天我们要卖这个么？要是卖的话肯定有很多客人喜欢吃的。”

“还不确定呢？我们家里有多少个这种炉子啊？”

顾汐现在砂锅是不担心不够的，主要是担心炉子不够。

“大概有十个吧，还是我之前从村里的家拿过来的。”

“店里还有三个，一共只有十三个，还是有点不够。”

顾汐觉得实在不行就去买点炉子，先把这个火锅给做起来。

“炉子可以去我家拿啊，我家有很多炉子呢。”