第218章 烤乳猪2（1 / 2）

“正在烤着呢，时间足够了，放心吧。”

顾汐看这边早市还算忙的过来，也不知道总店那边忙不忙的过来。

然后江枫这边没了顾汐的帮忙，一个人在厨房确实很忙。

但是由于自己对厨房工作已经非常的熟练，所以还算勉强能应付过来。

“小汐，中午我们这个烤乳猪要按份卖还是按斤卖呀？啊？”

“按斤吧，这样方便售卖一点，就卖五十文钱一斤，要是买五斤就送一斤。”

“买五斤送一斤会不会亏本啊？”

“不会的。”

顾汐觉得乳猪烤的差不多了，就起身走进厨房里看看。

她把盖子拿开，里面的炭火燃烧的差不多了，乳猪外皮被烤的焦黄焦黄的。

她拿一块厚厚的布在手上，用布包裹住铁丝，把烤好的乳猪拿了出来。

把乳猪放在案板上晾凉一会，厨房里扑鼻而来的香味，让人闻了就想尝尝。

“小汐，这个乳猪烤的好香啊。”

“对啊，我都没见过这种做法。”

“用这个烤炉烤这个猪仔感觉方便了很多。”

“是啊，看来这个烤炉做出来烤东西是对的，比我们平时在家在火堆上面烤东西干净多了。”

欧阳父母一开始看过顾汐烤乳猪涂各种酱料，觉得这个烤炉用起来比较麻烦。

但是现在看到烤好的乳猪之后对这个烤炉特别的满意。

顾汐把烤熟的乳猪拿出来之后，又把另一只涂满酱料的乳猪放了进去。

然后拿出刀在烤熟的乳猪身上刮了一下外皮，酥脆的声音清晰可见。

“时间还早，我切点下来我们先尝尝。”

“好啊好啊。”

周正叔叔自从看到了乳猪之后，就很想吃了。

顾汐用刀把乳猪从中间一分为二，然后从腹部切了一大块下来。

然后切成小块之后，放在圆盘子上，黄瓜洗干净切成条状放在一个小碗上。

干辣椒捣碎成粉放在碗里，另一个碗倒入点白糖。

全部准备好之后端到了桌子上。

“吃午饭了，来尝尝今天的烤乳猪好不好吃。”

每个人把饭盛了坐在椅子上。

“这个是辣椒粉和白糖，乳猪都可以粘点这个一起吃，这个黄瓜条是解腻的。”

“我就不客气了。”

周正第一个夹了一块乳猪粘了一点白糖放到了口里。

唇齿间弥漫着烤乳猪的香味。

“这个乳猪太好吃了，又香又脆又爽口。”

说着又夹了一块黄瓜条吃了起来。

吃完之后，顾汐进厨房里看一下另一只猪烤的怎么样了。

这时外面已经有客人过来了。

“老板，你们店里是卖什么的啊？怎么这么香呢？”

刚刚在顾汐她们在桌子上吃的烤乳猪残留的香味吸引了不少顾客过来。

“我们什么都卖的，米饭，汤面都有，中午卖的是烤乳猪，你闻到的味道估计是烤乳猪的香味。”

“烤乳猪啊？怎么卖的啊？”

客人连忙走进来坐下问。

“按斤卖，五十文钱一斤，配有米饭，卖狗五斤就送一斤，只限今天哦。”

“五十文一斤这么贵的么？能不能便宜一点？”

“我们这已经很便宜了，而且我们的烤乳猪非常的好吃，肯定物有所值的，你来一点尝尝？”

顾客看价格这么贵，有点犹豫。