第40章 清洗厨具(1 / 2)
由于昨晚顾汐睡的实在太晚了,所以第二天她果然起床起晚了,不过好在昨晚已经把南瓜蒸熟了。
顾汐起来后急忙把昨晚捣烂的南瓜泥中加入糯米粉,少量多次添加,最好是一次加一汤勺,用筷子搅拌成絮状后用手反复揉按,直到面团不粘手才不加糯米粉面团切小块,揉成南瓜饼形状或者搓成小圆子,锅中少油小火放入南瓜饼,多翻几次面,防止煎得太老,两三分钟就熟了。
演示了一遍之后顾母就会了,开始给顾汐打下手,没过多久,两个就做出了一大批南瓜饼,这时顾浩刚好过来帮忙打包。打包好后三人便出门坐车去了,今天由于顾汐起晚了,所以路上都急急忙忙的,一路下来顾汐累的不行,她真是后悔昨晚太晚睡了,下次一定要早点休息养足精神才行。
好在紧赶慢赶的总算在午饭前赶到了,刚到摊位顾汐就热的把外套脱了,这时来了一位老顾客,要了五个南瓜饼吃了起来,“你们家的南瓜饼真甜”“我们在做的过程中加了些白糖,所以吃起来会比没加糖的南瓜饼甜一些,这里还做了一些没加糖的,来两块试试?”顾汐解释道,大哥听到便又要了两个没加糖的南瓜饼。
显然,卖下来之后顾汐发现,加了糖的南瓜饼更受欢迎,因此她心里便有了主意,今天的货也是早早的卖完了,收拾好之后顾汐看着天还早,便想着把铁锅拿去店铺试试大小,顺便把店里的桌子椅子洗一洗,省得到开业那天忙不过来。
三人很快便来到了店铺,试了试铁锅发现尺寸刚刚合适,不需要拿回去再改了,看来父亲的手艺非常的不错,做出来的铁锅尺寸不差分毫,顾汐为父亲的这门手艺感到骄傲,现代有很多这样的手艺人,用自己的一门高超的手艺传承着中国的文化。
顾汐喊顾母和顾浩把全部的桌子、椅子全部都搬到了院子里,三人拿着刷子便开始刷洗着这几张桌椅,虽然之前的老板都很爱惜这些桌椅,但是荒废了这么久没用,上面覆盖了厚厚的一层灰尘,打扫起来还是费了顾汐他们很大的劲。
没多久,三人便合力把全部的桌椅刷洗干净了,顾汐把他们放在院子晾着,趁着浩叔在店铺里面收拾,顾汐和顾母出了门。