第 23章 王家的心思(1 / 2)
脱粒后的高粱穗做的新饭帚利落刷过铁锅,铁锅内黑亮亮的很快烧干了水渍。
何秀英搁下菜刀,看四下没人,吮了吮五根油亮亮的手指,香,这腊肉真香。
“婶,辣椒拔好了。”
还没灶台高的三丫捧着几颗红艳艳的长辣椒过来。
三丫是老二的闺女,才三岁,认得辣椒,却一下大的小的都薅过来了,还带着叶子。
这要是被何秀英婆婆看了,又要河东狮吼。
何秀英骂骂咧咧了两句,见锅冒烟也不管三丫,赶紧拿着油棉布在锅底擦了两下,几下切了辣椒和大块的腊肉扔进去。
下锅的时辰晚了,刺啦一大股烟,辣椒冒出焦黑的味道。
何秀英翻炒了两下,看出了油,在罐子里挖了点酱油就扔进了锅里。
她平常做饭都是点那么两下,酱油连色儿都上不到,今天想着好不容易有这么个机会,她和铁蛋还能沾光多吃两块,何秀英又狠狠挖了点。
锅里的肉块红中发黑,何秀英扔了许多土豆块进去,加水、放盐,一气呵成,煮着就成了。
“别在这儿杵着,拔根芹菜过来,”何秀英和着野菜饼,指挥三丫去自留地,“就是那个闻起来臭臭的,知道不?”
三丫喏喏点了头。
何秀英白她一眼,“赔钱货,拔错扒了你的皮,赶紧,跑着去。”
下工的钟一敲,王家人很快回来了,一推门就灌了两鼻子酱油味儿。
这味道,要是有碗白米饭,加上点酱油,再来一勺猪油,都不用吃肉,超级下饭。
几人没忍住嘶拉了好几声。
只有王老太太气的鼻歪口斜,几步冲到厨房瞪着眼珠:“败家东西,酱油不要钱啊,你当……”
“娘,”王成柱进来了,拉着老太太嘀咕了两声,老太太才低声骂骂咧咧出去。
“他爹,”何秀英眼观六路耳听八方,快速用手拿出一块肉来往王成柱嘴里塞,“快,多吃一块。”
“饭做好没?”
两人被突然钻进来的人这一嗓子差点吓个魂飞魄散,赶紧闭着牙佯装无事。
老大家的可是个人精,看两人嘴上油花花的就知道偷吃了,正咬牙,就听院里王老头子喊道:“老哥,玉珠丫头过来了。”
眼下不是算账的时候,老大家的一屁股挤开何秀英麻溜乘菜。
他家铁球比铁蛋还大两岁,事情搞好,他家铁球先沾光。
村里平常都是女人和孩子在地上的一桌,男人们在炕上摆一个炕桌,有客时女人孩子不许上桌在厨房吃饭,院子里摞砖头放块板子搁饭菜。
桌上放了一个大盆,盆里是野菜和玉米面贴的饼子,搁了一碟切成长条,颜色很深的咸菜条子,然后是最中间一碗发黑的红烧肉。
平常都是喝稀的,难得吃一回干的,还有肉,老大家和何秀英赶紧把自家两个孩子也赶上了桌。
还没动筷,铁蛋就忍不住抬手朝红烧肉抓去,丛玉珠也没看清碰没碰到,不过铁蛋好像是刚玩了泥巴,手黑乎乎的,她是没啥胃口了。