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第11章 连锁计划的流产(2 / 2)

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陆域第二天一早,搬了一靠椅坐在餐馆门前,和来往的人热情的打着招呼。

宋温湘和方沁音在听说后,也来电话。并说,有需要一定要告诉她俩。值得一提的是宋温湘更是强调,有的任务可以交给她去办,不会让人失望。

宋温湘这样说,是有依据的。她确实能打,直觉很准。

陆域只是让两人放心待在公司,并问了下关注的那几人近况。

其实情况陆域是大致知道的,毕竟他从曾诚,梁言和秦焚的记忆里,得知了他们到达海王星之前的所有记忆。

临了,陆域对沁音说,你可以好好同曾诚恋爱,工作是工作,生活是生活,区分开。这几个人跟他的时间都很长,在回不去的前提下,他是希望沁音有个归宿。沁音在他心里像是妹妹,单纯,做事只有目标,不畏艰难。

电话另一头,虽然不知道陆域为何这么说,但沁音听出陆域的心意,沁音的特长之一就是能听音识意,辨别真伪。这也是她和曾诚能很快走到一起的原因。

说了声谢谢,沁音挂了电话。她觉得自己应该为陆域盗出资料,正是女为对己好者拼!

餐馆的事并没有完结,陆域耐心的等着对方的出现,并和艾午未常住餐馆。

这期间未未改了公司名称:艾五味餐饮公司。菜品的定位是主打各个菜系的招牌菜外,同时研发新品,以及汇聚各地的特色小吃。并让毕盐带队到各地学习,同时给了一个任务,不仅要把各地的特色小吃学会,更要招聘到相关人员。

分别时,张盐:“老板您放心,您给了我机会,我会拼劲完成任务”

午午看着张盐攥紧的拳头,信任而鼓励的说,相信你会越来越厉害的,不用这么紧张。

艾午未一直有个想法,让人们在这个城市,只要想到吃,就想到“艾五味”,他先是改了名,重新打造了菜品结构,将招牌菜放在三到四楼的包间,一至二楼是特色小吃,各有进出口。

他仔细分析了下客人的心理,理了若干条,最终选了三条,认为这是必须要满足客人的。

首要的当然是口味,谁来吃饭不是图个营养和口感。所以把食材的安全和新鲜放在首位,并找脑子属于一根筋的人监管。营养嘛倒是不担心,招牌菜嘛!自然有成为招牌的原因。这个午未曾经学过,很看重。

二呢,谁来吃饭不想当个爷?这自然是服务:从引位,寻桌,点菜,就餐,结账,离开,所有和客人有接触的环节都要体现四个字“宾至如归”。内容不作强制规定,服务自由发挥,让做得好的带徒弟,培养人才。

三是人才,人是一切事业的基础,好事变坏事的是人,坏事变好事的也是人。午未亲自出马,各种渠道招募人才。午未的理解,所谓人才都是有天赋的,自带创造性的,要去发现的。

要不说“行行出状元”,餐馆出了一人才,叫周稻,农村女孩子,刚二十岁,嘴那个甜,表现那个自然,态度那个热情,光一天的红包就能买头牛,特别是老人孩子,喜欢得不得了。艾午未观察了一周,一般人学不来,天生的,就把推广的心掐灭了。这是天才,模仿天才的结果就是变成蠢才,风险大。

这期间,秦焚单独来过,也陪同朋友来过,每次都是午未陪同。午未很欣赏秦胖子,会吃,也会做。曾经有一次秦焚兴起,做了一道“东安仔鸡”的普通菜,将鸡,红辣椒,葱花和姜丝煸烧而成,摆盘后白,红,绿,黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。仅闻味,午未差点流出哈喇子,还好咽得快。

服就一个字。

偶尔秦焚也会从菜肴品质,服务质量,餐厅装潢和摆设,餐具品质,上菜顺序方面给点小建议。

惊也一个字。

偶尔秦焚会讲到一些风水布局,讲了一些九宫格方位的位置用意,并将梁言略知的情况讲了一下。听得艾午未觉得这些年真是白活了。

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