第20章 制药4（1 / 2）

不久之后，铁牛回来了，手中提着两个巨大的铁锅。他把锅放在地上，看向叶无名，问道：“少爷，这两个锅够大吗？”

叶无名看了一眼锅的大小，点了点头：“不错，正合适。你把它们放在旁边，等会我们就可以使用了。”

没过多久，雨儿和雪儿也回来了，手上提着一堆购买的物品。他们把细布、绳子和木盆放在地上，看着叶无名，等待他的指示。

“走都拿到厨房去，”开始整理厨房的空间。他清理出一块平整的地方，准备安装石磨和研磨用的石臼。他知道，制作细盐需要将粗盐研磨成细腻的颗粒，这样才能提供更好的口感。

叶无名环顾了一下这些物品，满意地点了点头：“很好，你们做得很快。现在我们就开始制作细盐吧。”

他先把木桶放在地上，然后把购买的石磨和石臼放在桶旁。叶无名示意大家围坐在木桶旁边，开始讲解制作细盐的过程。

“首先，我们要把粗盐倒入其中一个铁锅中，然后点燃火源，加热盐巴。等盐巴变得微湿，并且开始融化时，我们就可以用细布把它过滤出来。过滤后的盐水倒入另一个锅中，然后继续加热，等水分蒸发后，就会留下细腻的盐粒。在把这些盐粒，风干，然后就用石臼更加细的碾磨出来，这就是细盐了。”

“另一口锅咱们弄的是白砂糖，其方法和制作细盐差不多，只是关键的一步是在分离晶体这上面，将澄清后的蔗汁或甘蔗浆加热，通过蒸发的方式浓缩，使其水分减少，让浓缩的糖浆静放在木桶里，经过降温产生出晶体，然后一点点把晶体剥离，最后等晶体硬化后拿石磨把它磨成沙子般大小。这就是白砂糖。”

大家听得认真，一边听叶无名讲解，一边开始动手。铁牛点燃火源，雨儿和雪儿分别拿起细布，准备将热化的盐巴过滤。

经过一段时间的努力，终于，一罐罐细盐和白砂糖被制作了出来。叶无名感慨地说：“别看这么一罐细盐，做菜的时候只需放上一小勺，味道会比用粗盐做的菜肴要美味多了。”

薛卿颜j惊奇的着看着这些晶莹剔透的作品，内心充满波澜，望着叶无名，“叶兄，不、叶少，您真是太神奇了，小弟我对你的敬仰、犹如滔滔江水、延绵不绝，以后我就跟着您混了，请您收了我可好？”“去你的，薛兄咱们能好好说话么？”

“你们用手点一下尝尝，”众人都用手点了一些细盐放在口中，雨儿眼前一两，“少爷，这真是我们做出来的么？味道实在是太好了，平时用的粗盐味中带些苦，可这细盐入口即化，味道细腻而延绵，粗盐和它相比真是差得远了。”众人听着雨儿的评语，都不停的点头。

”好接下来在尝尝这白砂糖的味道如何。”

在尝到白糖以后，众人更加震惊了，薛卿颜一脸佩服道：“叶少，您哪来这么多好的想法？你也太逆天了吧？小时候我和爷爷走过的地方也不少，可却从来没有看到这些东西。”

“额，我说我不是这个世界的人，我所知道的一切是我从书中知道的，你们信吗？”众人齐齐摇头。叶无名：就知道说真话反而没人会相信，看来秘密就永远藏在心里吧。“呵呵！开个玩笑，知道吗？我可是个天才。”