第16章 白鹤报喜(1 / 2)
在李从心的推荐之下,莫凡和张老汉来到城中有名的酒楼天然居。
这天然居虽说不是最为昂贵的酒楼,但是它的菜肴美味,菜品别具一格,且物美价廉,在这天宁城中,不仅是在普通百姓当中口碑很好,更因为其鲜明的特色,同样受到很多达官贵族的喜爱。
而李从心所推荐的便是这天然居中的特色菜肴。
“客官,您是首次来天然居吧,小店菜肴精美,品种繁多深受达官贵人之喜爱,至于特色菜肴更是让客人们赞不绝口,这百般美味总会有您爱吃的。”一进门,这天然居中的小二眼力劲十足,殷勤招待起了莫凡。
“你们店中特色菜肴有哪些?”莫凡看了看酒楼之中大快朵颐的客人和其中正在不断忙碌奔走的小厮,点了点头道。
“回禀客官,小店之中,特色菜肴有很多,鱼跃龙门,凤凰展翅,还有这羊汁甘露,当然这其中最有名的当属那白鹤报喜,是我们天然居店中的招牌菜。”
“哦,那就将你们店中招牌菜各来一份吧,我等今日初来帝都,也见识见识这天宁城中的美味。”
“得嘞,三位爷,二楼雅间,请。”
三人跟随这店中的小二来到了二楼梅香阁,坐在桌前,莫凡仔细地打量起了四周,这二楼雅间倒也称的上雅致二字。
不仅室内布置优雅,淡淡香气怡人,而且房间桌子靠窗,三人闲谈之余,远能领略秦淮河的一番美景,近能听闻窗外贩夫走卒的吆五喝六,风土人情味十足。
很快小二就将三人所点菜肴呈了上来,“三位爷,久等了,这中央的便是小店的头牌菜肴——白鹤报喜。”
听小二所说,眼前的这道叫做白鹤报喜的菜也是不凡,它采用山中喂食灵药的仙鹤,再加上龙雀,当然,此龙雀非彼龙雀,这个龙雀乃是喂食灵药的喜鹊,取其身上最为鲜美的一块肉,辅以文火调制,作白鹤环抱喜鹊状,再加上用大补秘药文火熬制三个时辰,所熬制出来的一道鲜美的喜汤,因而被称为白鹤报喜。
当然这喜汤乃是一大早便已熬制完毕,然后经由头牌大厨利用特殊技巧封存好,以保留其汤汁的鲜美。
“来从心啊,来尝尝这道白鹤报喜,鲜美无比,不可不尝。”待菜肴齐至,莫凡伸出筷子从盆中夹了一块鹤肉,递给了李从心。
“哎呀,莫公子这可折煞小人了。”李从心不由得站起身来连连道谢,这还是他有生之年,第一次受到地位比他高的人如此对待。
“来,张老伯你带我入这京都,这段时间也受了不少苦,来,这块鲜美鹤肉你也来一块。”莫凡看出了张老伯的拘谨,又夹了一块鹤肉送到了张老伯的碗里。
“啊,多谢公子。”张老伯连忙道谢,第一次来天然居这种场合,到现在他还是有些不适应,以至于莫凡为他夹肉时,他还愣了一会儿。
三人举杯对饮,这时莫凡目光朝向了李从心。