第16章 埃安专场（1 / 2）

天刚放亮，赵蘅就醒了，想着约了上午9点要去荔湾区车管所上牌，她也就不再躺在床上了。车开回来10多天了，因为没有车牌号，每天进出地下停车场都需要保安室人工抬杆，可麻烦了。因为要上广州车牌，所以就需要等号，上牌就晚了几天。昨天一接到上牌的通知，赵蘅就有点迫不及待。鉴于广州上午上班高峰期道路比较拥堵，路程又有点远，赵蘅想着早点过去，在车管所等埃安负责上牌的工作人员。

赵蘅起床，打开里里外外的窗子和通往阳台的门通风，她收拾好床铺和卧室，喝了一杯温白开水，把电饭锅插上，煮上鸡蛋，蒸上红薯，冲好奶，就带着玛丽进空间遛遛。

玛丽一般连尿尿、臭臭和玩耍一会儿，也不过用10多分钟的时间，趁这功夫，赵蘅摘了两个茄子，两个西红柿，又摘了一把豆角，挖了一颗土豆。红皮土豆一颗结了六个，个个都有小拳头那么大，让人看着都高兴。

出空间赵蘅拿了一个苹果洗净切块装盘，取出煮熟的鸡蛋和蒸好的红薯，剥了鸡蛋壳分给玛丽一个蛋黄，放在她的羊奶里。然后，赵蘅和玛丽安静地吃着早餐。

吃完早餐，赵蘅洗刷完餐具，收拾好厨房后，又进卧室，打开抽屉，找出汽车入户要带的证件，放进手提包里。看时间还早，她就冲了一壶绿茶，边喝边在头条上看看新闻资讯和娱乐八卦。

待时间到了7点，赵蘅拿了一个磨牙棒给玛丽，然后便拎着手提包下地下停车场取车，准备早点出发。

去荔湾车管所的道路，确实比较拥堵，但好在赵蘅时间预留的充分，等她到了车管所，也不过刚刚8:30，赵蘅松了一口气，把车停在路边排队，等着车管所9:00开门放进。

9点一到，车管所的大门打开，所有上牌车辆有序的开进去，停在车管所的停车场，然后由车管所的警察叫号，依次进入指定位置，拓车架号码和给新车拍照。

程序虽然有些繁琐，但广汽埃安有六个工作人员等候在不同的位置，为埃安车主办理手续。赵蘅闲着无聊，就数了一下，今天上午一共有33辆车上牌，共有5部汽车。其中一辆奔驰轿车，一辆丰田汉兰达，两辆大众轿车，一辆路虎极光揽胜，其他的全是新能源车。

而28辆新能源车除去两辆比亚迪，其余统统是广汽埃安，包括：3辆埃安V PLUS，2辆埃安S ，然后是21辆埃安Y PLUS。广州妥妥的是广汽埃安的主场。或许是埃安Y PLUS前面布灵布灵的倒三角车灯设计，很合年轻人的眼缘；又或许是12万元售价的城市SUV，正符合大多数年轻人的消费需求。埃安Y PLUS这款紧凑型城市SUV车，目前可以说是销售火爆。

听朋友说，广汽埃安现在同五菱面包车齐名，号称神车来着。

车管所满院子的广汽埃安新能源汽车，让不明情况的人看见，会误以为来到了埃安专场。

回到家赵蘅用电饭锅煮米饭，锅上放笼屉蒸了一碗水蛋。

土豆去皮洗净切小块，放水里浸泡一会儿，去掉里面的淀粉；已经被斩成小段的排骨洗净后焯水，放一点料酒进去，去掉腥味，撇去浮血沫，捞起用煮排骨的热水洗净排骨，淋干备用。

铁锅放燃气灶上，放油，油热后放入葱姜蒜八角草果干辣椒炒香，放入排骨炒干水分，加入料酒、一勺黄冰糖、一勺蚝油、两勺生抽、半勺老抽、盐翻炒均匀，捞出土豆淋掉水，放进锅里一起翻炒均匀，加两碗水，盖锅烧开，然后换小火焖煮，待锅中的水基本熬干，停火翻炒装盘。

茄子从中间竖切一改四，放在不锈钢盘子里，放在蒸笼里蒸。

赵蘅拍了几瓣蒜剁碎，一个红尖椒剁碎，放在小碗里，加生抽，一点点盐，醋，麻油拌匀。

从蒸锅上端出茄子，浇上准备好的料汁拌匀，这是赵蘅家乡的一种吃法，简单营养，好吃。