第475章 调料（2 / 2）

就这样，李老爷子又陆续在村中寻了三十名青壮这才作罢！

与村中的人打了招呼后，李老爷子又匆匆的跑往大石村，大石村中有一对父子专门给人挖井，附近十里八乡的的水井大都是经这父子之手！

只是待李老爷子寻到那户人家的时候，石家父子并不在家中。

“你来的不巧，我儿与老伴出门给人打水井去了！约莫等个五六日便能回来！”老妇人道。

挖水井的事情也不急于一时，于是李老爷子道：“那我可否排个队，若是石老兄得空了，让他去一趟李家村李二郎家里头？”

有生意寻上门，老妇人自然高兴，满脸笑意的应了下来！

这一边，李嫣一早便开始忙活起来，因着要做吃食生意，这调料必不可少，李嫣便打起了做酱油的主意！

自从姑姑开始磨豆腐后，家中的豆子便与日俱增起来，乡下人家身上本就没几个钱，想吃豆腐了也只能用豆子来换！

李嫣找到李小妹：“姑姑，我瞧你收的豆子里面有黑豆，卖一袋子给我可好？我就按照城中粮铺的价格给你！”

“你拿去用就是，说什么买不买的！”李小妹嗔怪道。

“那可不行，这些豆子都是姑姑每日辛苦磨豆腐赚回来的，我自是不能白用”

站在一旁听着两人的对话林氏劝道：“她姑，嫣儿说的对，这些豆子都是你辛苦赚来的，没有白用的道理，这钱定是要付的。”

一番拉扯之下，最终一百二十斤的豆子李小妹只肯收一两银子，若是按照城中粮食铺子的价钱怎么着也要一两二钱银子！

李嫣心道‘也罢，等日后城中铺子步入正轨，到时候再想法子带姑姑赚钱！’

李嫣取了些豆子倒入了木盆之中，姑侄两人坐在木盆边挑选着豆子：“你用这么多豆子做甚？”

李嫣：“姑这豆子我准备用来做豆豉！”

“做豆豉？你这是又想要做什么吃食？”李小妹好奇的问道。

李嫣笑着摇摇头：“这不是用来吃的，我打算用来制作酱油用的！”

这酱油李小妹可是清楚地，价格昂贵，一斤酱油卖到八十文钱，这可不是一般人家都够消费的起的！

李小妹不无担心的道：“这酱油大都城中酒楼、富户在用，乡野平民哪里买的起哦！”

李小妹有此顾虑也很正常，时下的酱油全都是要经过短则半年长则一年的发酵制成，这也就无形之中增加了酱油的成本！

不过李嫣心中有个简易的法子，用发酵过后的豆豉再用上一些干菇香料制出来的酱油同样味道鲜美，一样可以用来当做调料！

“姑我制作出来的酱油，要不了那些银钱，说不得到时候寻常百姓也能够买的起！”李嫣信心满满的道。