茯砖茶（2 / 2）

2洗杯、投茶

将热水倒入紫砂壶中进行温壶、温杯，而后弃水不用。

3冲泡

用茶匙将茶叶从茶荷中拨入紫砂壶中，冲入100℃沸水，冲泡8～10分钟。

4赏茶

沏泡后，茶香纯正，有金花的清香，茶汤橙黄明亮，煞是可爱。

5出汤

冲泡结束后，将茶汤从紫砂壶中倒入公道杯中，充分均匀茶汤后，倒入品茗杯中。

6品茶

入口后滋味醇和无涩味，回甘十分明显。

贮藏

茯砖茶的贮存条件比较简单，做到通风透气，避光，与有异味的物质隔离即可。

阴凉忌日晒

日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。

通风忌密闭

通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分（水分不能过高，否则容易产生霉变），加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

开阔忌异味

茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中。