政和工夫（2 / 2）

政和工夫冲泡后香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳，滋味醇厚，既适合清饮，又宜掺和砂糖、牛奶调饮。可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

1备具

盖碗1个，政和工夫茶3克。

2冲泡

将热水倒入茶壶中进行温杯，而后弃水不用，再冲入95℃左右的水即可。

3品茶

片刻后即可品饮，入口后滋味醇厚回甘。

贮藏

日常生活中政和工夫茶，一定要保存在密封、干燥、常温的环境中，才不会变质。

密封

可用干燥箱贮存或用陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。

干燥

可用有双层盖子的罐子贮存，以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子（棉纸或牛皮纸都能起到防潮的作用）。