正山小种（2 / 2）

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2洗杯、投茶

将热水倒入茶壶中进行温杯，而后弃水不用，再冲入95℃左右的水即可。

3冲泡

用茶匙将茶叶从茶荷中拨入茶壶中。

4赏茶

放入茶叶后，用开水冲泡，片刻后，汤色橙黄清明，香气细而含蓄，叶底肥软匀亮。

5出汤

片刻后即可品饮。

6品茶

入口后味醇厚甘。

贮藏

日常生活中正山小种茶，一定要密封保存在低温的环境中，才不会变质。