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都匀毛尖(2 / 2)

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都匀毛尖冲泡后香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。

1备具

玻璃杯1个,都匀毛尖茶5克。

2冲泡

将茶叶放入玻璃杯中,冲入80℃左右的水至玻璃杯七分。

3品茶

片刻后即可品饮。入口后回味甘香。

贮藏

密封

可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸,罐口放置二层棉布而后压上盖子。

干燥

可用有双层盖子的罐子贮存,以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子(棉纸或牛皮纸都能起到防潮的作用)。

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