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庐山云雾(2 / 2)

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3冲泡

用茶匙将茶叶从茶荷中拨入玻璃杯中。

4赏茶

放入茶叶后,用开水冲泡,只见茶叶徐徐伸展,汤色清澈明亮,香气鲜爽持久,叶底嫩绿匀齐。

5出汤

片刻后即可品饮。

6品茶

入口后醇厚甘甜。

贮藏

日常生活中庐山云雾茶,一定要保存在密封、干燥、低温的环境中,才不会使之变质。

密封

可用干燥箱贮存或以用陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸,罐口放置二层棉布而后压上盖子。

干燥

可用有双层盖子的罐子贮存,以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子(棉纸或牛皮纸都可以起到防潮的作用)。

低温

最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱,设定温度在-5℃以下,将拆封的封口紧闭好,将其放入冰箱内。也要注意小型冰箱中不可放存有异味的东西,不然会影响到茶叶的品质。

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