余姚瀑布仙茗（2 / 2）

泡茶品鉴

品一杯瀑布仙茗，有人赞叹，“观其外形，似松针纤秀；审其汤色，若雨后春山；赏其冲泡之变，如飞天在舞；闻其香，如幽兰在谷；品其味，像甘露在喉”。

1备具

透明玻璃杯1个，余姚瀑布仙茗茶3克。

2冲泡

将茶叶拨入玻璃杯中，在杯中冲入85℃左右的水，七分满即可。

3品茶

入口后香气清新，滋味鲜醇，令人回味无穷。

贮藏

日常生活中瀑布仙茗茶，一定要保存在干燥环境中、低温冷藏，才不会使之变质变坏。

干燥

可用有双层盖子的罐子贮存，以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子（棉纸或牛皮纸都能起到防潮的作用）。

低温冷藏

最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱，设定温度在-5℃以下，将拆封的封口紧闭好，将其放入冰箱内。