顾渚紫笋（2 / 2）

顾渚紫笋茶特征

泡茶品鉴

顾渚紫笋外形紧洁，完整而灵秀。开水冲泡，香气馥郁，汤色清澈，茶味鲜醇，回味甘甜，有一种渗人心肺的优雅感觉。

品顾渚紫笋茶要选用透明玻璃杯来冲泡，先用沸水进行温杯，这样有利于更好地泡出茶香，将温杯的水倒掉，这时再倒入约杯身四分之一的九十度左右的热水，放入适当茶叶，待干茶充分吸收水分后，可端杯闻其香，然后小口品饮，待杯中剩三分之一水量时再续水，这就是第二泡茶了，此时的茶最为鲜醇味美，是茶中的精华。待这次的品完，可再续第三遍水，一般这种鲜嫩绿茶，三遍过后就滋味寡淡了。

贮藏

日常生活中顾渚紫笋茶，一定要保存在干燥之处、应冷藏，并远离有异味的东西，置于防止挤压的环境中，才不会使之变质变坏。

干燥

可用有双层盖子的罐子贮存，以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子（棉纸或牛皮纸都能起到防潮的作用）。

冷藏

最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱，设定温度在-5℃以下，将拆封的封口紧闭好，将其放入冰箱内。一定要注意不要放有异味的东西在小型冰箱中，以免使茶受到异味物的感染变质。