松阳香茶（2 / 2）

3品茶

品饮松阳香茶时，可将香气与香茶的爽口和回甘一起尽收心底。

贮藏

品质很好的茶叶，如不妥善加以保存，就会很快变质，颜色发暗，香气散失，味道不良，甚至发霉而失去饮用价值。因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光的，如金属罐、铝箔积层袋等。氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用；塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。下面介绍几种常规的贮茶方法：

坛藏法

用此法贮藏茶叶，选用的容器必须干燥无味，结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛，无锈铁桶等。

罐藏法

目前，有许多家庭采用市售的铁罐、竹盒或木盒等装茶。这些罐或盒，若是双层的，其防潮性能更好。装有茶叶的铁罐或盒，应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入。

袋藏法

目前用得最多的是用塑料袋保存茶叶，这也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。用塑料袋包装茶叶，能否起到有效的保存作用，关键是：一要茶叶本身干燥，二要选择好包装材料。

冷藏法

用冰箱冷藏茶叶，可以收到令人满意的效果。但有两点是必须注意的：一是要防止冰箱中的异味污染茶叶，二是茶叶必须是干燥的。