第215章 黑蚂蚁（1 / 2）

“妈，要不等会还是我来掌勺吧。”林毅对母亲说道。

“野菜你也会烧？”林母有些质疑的问道。

林毅点了点头。

他虽然没有烹饪野菜的经验，但是掌握厨艺精通技能的他，烧几盘野菜还不是很轻松。

“那也行吧，要是烧的不好吃，我等会再烧一份。”林母微微一笑。

这次摘的野菜份量都很多，所以不用担心浪费。

哪怕浪费一些，也还有备份。

林毅最先烧的是木棉花的花蕊炒腊肉。

把刚拿回来的腊肉，放在水里清洗干净，然后切成小块。

刚才娜塔利娅已经和林母一起，把木棉花的花蕊取出，洗干净了。

林毅一边准备着木棉花炒腊肉的各种准备工作，一边也跟直播间的水友，还有娜塔利娅科普着木棉花的一些用途。

大家伙最熟悉的可能是，把木棉花晒干之后，无论是入药，还是用木棉花干煲汤，又或者是煮粥。

这些做法是最寻常的。

但这些做法，其实木棉花干都是作为食材的配料，就跟生姜大蒜一个性质。

基本上没有人会吃。

都是喝汤或者喝粥。

而木棉花炒腊肉就不同了。

这是一道菜，木棉花蕊是可以作为食物，直接吃的。

林毅说话的同时，手上也没有闲着。

先是将盘子里的木棉花蕊，一一拿出，如果花蕊上面，有黑色的颗粒，需要去除掉。

这样的做法是为了防止串味。

把花蕊用开水焯一遍。

然后用菜刀，把花蕊从中间切半，再次放入清水中清洗。

这一步是必不可少的。

如果不这样做的话，烧出来的木棉花花蕊是没有灵魂的。

洗干净之后，便可以开始烹饪了。

林母看到林毅如此娴熟的操作，也是大为放心。

这样炒出来的木棉花蕊，问题不大。

看来自己儿子是真的有两把刷子，而不是吹牛来着。

腊肉切片，备好姜蒜，辣椒等配料，开火！

油烧热，开炸木棉花，随后倒入配料同炸，瞬时整个厨房都飘满了香气。

娜塔利娅忍不住吸了吸鼻子，太香了。

这道菜，光是闻到这香气，她就已经有些垂涎欲滴。

“毅哥，这香味，我可以给满分。”娜塔利娅给林毅点了个赞。

林毅微微一笑，这才哪到哪啊。

这香味是木棉花自带的清香味，的确是很好闻。

等木棉花蕊，炒至八分熟，林毅往锅里倒入腊肉，继续翻炒，两分钟过后，就可以出锅了。

切菜十分钟，炒菜就几下。

娜塔利娅和水友们，每次看林毅做饭都是一种享受。

“主播的刀工真的秀。”

“想跟主播学厨艺，可以交学费，求师傅收留。”

“+1，学会做好吃的，以后不愁没有媳妇。”

“我也想去毛熊娶老婆。”