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第88章 教老人们制作熏肉(1 / 2)

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“我是想着让带一队人去认认路,认认东西,等他们都认识了,让他们给年轻人带路吧。”

“嗯……也行。踏月你说今天今天要做可以长时间储存的肉,需要人帮忙吗?”

“老人们就够了,我这是第一次做,做好了以后还要时间验证是不是做成功了,所以先不用麻烦大家了,老人们就都行了。也正好教会老人们,以后老人们就可以教大家做了。”

话刚说完,去搬苦石的老人们就都回来了。

巫看见老人们都回来了,就把竹沙发从洞口搬开,让老人们把苦石搬进山洞,等老人出来,巫又把竹沙发给搬到山洞口。

这一系列动作看的踏月一愣一愣的,看的族长的太阳穴突突直跳,巫这是不信任他了呀!或者说,巫根本就没有信任过他。

族长的心理活动,巫和踏月都不在乎,只有墨,淡淡的看了一眼族长。

那一眼,含着轻蔑与警告,族长感受的清清楚楚。

踏月让老人们帮忙,把肉处理成条状,每块大约十几斤的样子。她则找来一口大锅,开始往锅里倒盐。

做好的细盐,老人洞的老人们昨天都看见过了,而且晚饭的时候就用了,都知道那盐有多好吃。

但族长看着踏月往锅里不停的倒盐,心疼的一抽一抽的,这是多败家呀!

踏月可没空搭理族长,她大约到了半锅的盐,在在锅里放上花椒大料,然后生火,开始炒盐,直到把花椒大料炒成黄色,才停止,把火撤了,继续翻炒,这样可以让盐降温。

等到盐没有什么温度了,就把老人们处理好的肉块放进锅里,开始揉搓肉块,让肉的每一寸都充分的吸收盐。

揉搓了一会以后,就把肉放到一边静置,等明天再来完成接下来的工作。

老人们学的都很认真,踏月教的也很清楚。

因为怕做的不成功,这次踏月也没有做的太多,试水嘛,没必要做那么多,省得浪费。

族长虽然看着踏月用了那么多那么好的盐,心疼的不行,但也没有敢说什么。

做好了这些,踏月和墨就带着巫和族长来到了自己的山洞前。

巫跟族长看着这摆的到处都是砖不明所以。

踏月耐心的跟巫和祖上解释,“族长,巫妈妈,这叫砖,是盖房子用的。咱们住的山洞,太阴暗潮湿了,住的时间太长,会得风湿的。就是身上的关节疼,就是这……这……这……这些骨头的连接处。”踏月用手在自己身上比划着。

巫跟族长听完,瞪大了眼睛,“小踏月,我们身上疼就是因为住山洞吗?”

“我不敢确定一定是因为住山洞,但肯定跟住山洞有关系。所以,我想着盖房子住,就是用这些砖,一块一块的垒好,再用木头做支撑,做的房子。我知道我现在这样说,你们理解不了,所以等我把房子都盖好了,你们就知道了。”

“可是这些泥块,就是干了,遇到雨季,不也都得散了吗?”族长不解的问。

“当然不是直接就这么用了的,还一道工序,那就是烧制,烧制好了,才能用来盖房子。

这样,就不怕雨、不怕风、不怕雪了。而且,还可以在屋子里搭火炕火墙,这样房子里就会很暖和,冬季的时候,哦!不是,是寒季的时候就不会再有人,因为太冷而冻死了!”

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