第104 章 快过年啦(1 / 2)
在忙忙碌碌中,在时晴时雪中,腊月过得特别快,转眼间初十,十五,十八,二十二已过,二十三糖瓜粘,二十四扫房子。
腊月二十四南方各省过小年,这一天家家户户更是忙碌,男女老少齐上阵,主妇们在厨房炸肉丸炸排骨,男人们做为一家之主,要爬高打扫房梁角落灰尘,意寓把一年当中不好的霉气全都赶跑出去,他们将旧年的尘埃清扫干净,迎接新一年的好运与福气,祈愿来年顺风顺水阖家平安,财源滚滚而来。
家有少年郎的会帮着长辈爬上梯子,擦拭窗户门楣,让阳光能够更加明亮地照进屋内,寓意着一个家族兴旺发达,后继有人生生不息,子嗣昌盛后代瓜瓞藤绕绵延不绝。
一大早,冬日暖阳冒出头来,庆云城居民百姓们便开始忙碌起来。主妇们在厨房里手脚麻利忙活着,孩童们负责打下手洗菜摘菜端盘,一家人齐心协力准备着各种过小年大菜。
香甜软糯的手打年糕是必不可少的,寓意着生活节节高,炸得金黄酥脆的肉丸散发着诱人的香气,象征着团团圆圆,一盘红烧鲤鱼意寓着风调雨顺年年有余,一锅吉祥如意香菇干炖鸡汤是孩童们的最爱..........
今年风调雨顺收成好,又免税免徭役,家家户户都能做上七八个菜,富裕人家能有十二个菜,豪绅巨富人家会开十几桌二十几桌席面,白花花的银子如流水般淌出去。
庆云府城酒店生意最兴隆的醉仙楼打从进了腊月,生意是一天比一天红火,日进斗金。不管是大堂通间,还是二楼包间,或者三楼雅间,毎天不断翻桌抬,达官贵人来往住宿应酬,皆应各地州府县镇官员,都要趁这时候给郭昊元送节礼拜年问候请示汇报,正是联络感情的大好时机,把一个醉仙楼整的比集市还人声鼎沸热闹喧哗。
二楼雅间办公室,醉仙楼掌柜赵礼庆正和账房陶先生忙碌着打算盘对账,才刚过中午,今天营业额就已经过了5万两。
“掌柜的,不得了啊这营业额流水账,我也算开眼界了。”陶先生悄声对赵礼庆奉承着,他知道醉仙楼虽然不是赵掌柜的,但每月能有两成利润可分红,远远比他自己以前的八方客赚钱多了。
“老陶,你也不差啊,刘大人每月许你三百两工钱,年底还有奖金福利。”赵掌柜享受着陶先生的恭维,摸着油亮的八字胡,富态的脸上满脸是笑,“谁曾想,我赵某人你陶某人也有走运的这一天,大将军待我们恩情深厚啊。”
“是啊,我是很知足啦,谁想到能赶上这样的好时候?!唯有竭尽全力才能报答一二大将军恩情。”陶先生不由感叹,以前在八方客做账房先生十两银子一个月,已经算是顶天了,没想到这里直接三百两一月。
“掌柜的,刘大人过来了,在大堂视察,说话间就上来。”两人正谈笑风生互相恭维着,一个心腹管事张平上来汇报。
赵掌柜忙出来迎接,见刘尚达已经率几个校尉和心腹士兵上来巡视。
“属下见过刘大人,”赵掌柜忙拱手行礼。
“最近生意这样火爆,流水营业额有多少。”
“回大人的话,从进腊月来,生意火爆,初一到十五两万到三万,十六到昨天二十三是三万五到四万五,今天刚过中午饭点就已经五万,大人请看,这是账本。”赵掌柜忙拿来几册账本打开递给刘尚达。
刘尚达翻看几页也就作罢,便把账册还给赵掌柜。“老赵你向来用心做事,我信得过你。今天来还要分派你一个任务,大将军定于三十晚上在将军府大院中宴请群臣百官,你用心研究菜单,跟大厨说拿出看家本事来,让群臣百官吃得开心,银子方面别抠抠搜搜的,一定要给大将军争脸。