第451章 头胖头鱼宴（2 / 2）

喇嘛手摇法铃，将“奔巴”中的圣水向空中弹洒并齐声诵念祭祀经文。

凿冰破洞的渔把头左手端香奶酒，面对苍天圣湖高声吟诵祭湖词，随后双膝跪在冰面上。

用右手中指沾酒分别弹向天空、地面，然后将碗中的酒倒入湖面凿出的冰洞。

喇嘛们边诵经文边将供桌上的供品抛入冰洞，渔把头从蒙古族姑娘手中接过敖包上的哈达，蒙古族青年将手中的糖果抛向人群。

将桶里的牛奶洒向天空、冰面，之后为渔工献奶干、炒米，用大碗敬上壮行酒。

同时进行查干湖冬捕头鱼拍卖正式开始。

吟诵声、鼓点声，和着人嘶马鸣、“鱼把头”的号子，在湖面上回荡……。

赵胜利看到几匹大马，嘴角呼着寒气，卖力的拉扯的绞盘，

冒着寒气的冰洞底下缓缓从水下拉出1000多米长的大网，伴随的大网。

数万尾鲜鱼源源不断地出湖，热腾腾地在冰湖上弹跳，然后不到一刻钟就冻得结结实实的了。

二姑父在渔网上摘了条大胖头鱼，现场搁电子秤上一称，足有33多斤。

然后二姑父，要店里面的伙计和渔村的干部结账，二姑父则带着赵胜利回到了，二姑姑开的分店。

一进烤鱼店，盘腿坐在椅子上的爷爷赵殿军就笑着问赵胜利：

“怎么样！壮不壮观？”

赵胜利点头笑着说：“很壮观！湖里的鱼很多吗，有那么肥的吗？”

小叔叔笑道：“这个冬捕期截至目前已打了125网了，预计整个捕捞期，能打280万斤鱼，看你运进来的鱼，我看有30斤左右。

算得上是大鱼，但还有更大的鱼是这个的一倍到两倍，今天我们吃饭的人不多，30多斤的鱼就够吃了。”

二姑父去厨房膛鱼去了，奶奶余静兰带着二姑姑清扫别的炕桌。

孔瞎子一边把凳子摆齐一边对着赵胜利叹道：“现在，工不好招啊！年轻人都往南方跑了！”

赵胜利知道，东北的大环境不好，每年人口都是流出，长久这么下去，就只剩老人跟小孩了！

有个笑话就是“投资不能过山海关”，这笑话里面包含了几层意思就不一一细说了！

但是松原查干湖每年的冬捕季，让四面八方的游客涌向了查干湖。

确确实实一个好的项目，赵胜利寻思，怎么为家乡的父老做点贡献，又不太引人注目，他还要想一想。

赵胜利观察了一下渔村，除了观看冬捕，人们还可以在附近的农家乐吃一顿查干湖的全鱼宴，甚至住上几天，体验一番东北特色民宿。

这也带动了当地的餐饮住宿业发展，如果再打服务跟上，那就好了。

半个小时大头胖头鱼宴，就端上来了

二姑姑的分店农家乐有16间可供住宿的火炕房间。

二姑姑在查干湖渔村已经经营的第八年，每年络绎不绝的回头客让她根本不用为客源发愁，还想扩大经营。

赵胜利想了一下，就靠近二姑姑，嘀咕了两句，二姑姑一听就眉开眼笑了！

当即拿起酒，就要和赵胜利碰杯。