第179章 两本新书（1 / 2）

江暖暖知道他们过来就已经让人把客房收拾好了，火炕和炉子也生好了，朋友们吃完饭就先去客房稍作休息。

江暖暖在一边帮忙打扫卫生，顺便送一送客人，今天张家和其他两位婶婶的娘家也来人了，江暖暖一开始忙活厨房的事情就简单的打了声招呼，现在正好陪人家聊聊天。

大家也都是各种夸赞江暖暖，没说扫兴的话，聊的也很是愉快，他们走的时候江家就把早期准备好的回礼让他们带回去。

江暖暖今天不是很累，正好家里来了客人，还有两个新认识的姐姐，江暖暖就给他们准备各种小零食。

除了之前做过的各种糖、点心，还有就是猪肉脯、淀粉肠和脆皮肠，还有孜然和辣味的薯片。

今天林停云还带来了很多虾，江暖暖就打算给他们做点虾片吃。

虾洗干净，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线再次清洗。盆中放入葱姜水和黄酒抓拌均匀腌制两盏茶去腥。之后把虾仁剁成虾泥。

虾泥加点胡椒粉、盐和糖，略带点咸味就行。加入土豆淀粉，少量多次的添加，直至揉成不太硬的面团。

搓成光滑的长条，切成几段摆在蒸笼里，水烧开后放上蒸笼大火蒸四盏茶（40分钟）。

取出放凉，正好现在天凉，直接放在盆中盖上纱布防止灰尘进入，放在院中的桌子上放凉就行。

放凉后切成薄片，越薄越好，然后摆在架子上晒干。但是今天是要吃的，没工夫等它自然晾干，就直接在面包窑里慢慢烘干。

正好炸虾片的时候，他们休息好也出来了，听说江暖暖在厨房给他们做小零嘴，就过去凑热闹。

起锅烧油，虾片刚放进去就能飘起来的油温就是刚刚好，炸到蓬松就能捞出来控油，之后撒上孜然粉或者辣椒面就行。

“哇，好香啊，这么多吃食？”别看林停云瘦瘦小小的，但却是一个可以和江浩比拼一下的吃货。

“都能吃，这个淀粉肠和这个脆皮肠最好是吃热的，凉了不好吃，其他的都随意，这个虾片是新炸出来了，小心烫。”江暖暖把第一锅炸出来虾片递给他们吃。

“真好吃，我在京城都没吃到这样好吃的小零嘴，不过京城有一家老字号店，里面的果脯真的好吃，就连最酸的杏都弄得好吃，暖暖，你之后翻一翻我给你带来的礼物，有一个红色盒子的就是各种果脯，这次怀青回来托他带了一堆。”林停云一片又一片的吃着虾片，顾谦安手里还抓了一根吃了一半的淀粉肠。

“好，多谢林姐姐了。”江暖暖也很喜欢吃虾片，尤其是孜然的。

“暖暖啊，你是不是忘记啥了？”谢润吃着猪肉脯好不惬意，就是最近老有人问他新书的事情。

“什么？”江暖暖疑惑了，她不知道自己最近还有啥事情没有做。